Naukowcy wskazali najzdrowsze warzywo na świecie
Nikt nie wątpi w niezwykłe zalety warzyw. Naukowcy z Amerykańskiego Centrum Kontroli Chorób i Prewencji (Centers for Disease Control) bardzo dokładnie je zbadali i stworzyli ranking tych najzdrowszych.
Wzięli w nim pod uwagę aż 17 witamin oraz innych składników, które Światowa Organizacja Zdrowia uznała za najbardziej potrzebne dla naszego zdrowia. Na liście znalazły się między innymi: witamina A, B6, kwas foliowy, cynk, potas, żelazo oraz wapń. Co znalazło się na zaszczytnym pierwszym miejscu?
Jakie jest najzdrowsze warzywo na świecie?
Amerykańscy naukowcy nie mają żadnych wątpliwości. Najzdrowszym warzywem na świecie została okrzyknięta dynia! Naukowcy określili jej prozdrowotną moc na aż 33, 89 ! Wybierając to warzywo warto zwrócić uwagę na jego kolor, im dynia jest bardziej pomarańczowa tym zawiera więcej cennych składników odżywczych!
Dynia zawiera w sobie niemal wszystkie witaminy, a także szereg cennych dla zdrowia składników odżywczych jak np. żelazo, magnez, cynk i mangan. Polecana jest między innymi osobom, które mają problemy z trawieniem oraz ze skórą. Jakie inne warzywa są znalazły się jeszcze w rankingu!
Ranking najzdrowszych warzyw na świecie
Amerykańscy naukowcy docenili również inne warzywa w rankingu znalazły się między innymi: brokuły, rukola oraz papryka meksykańska. Te pierwsze polecane są przede wszystkim osobom, które chcą zadbać o stan swoich oczów oraz układ nerwowy.
W zaszczytnym gronie znalazły się również: kapusta, szczypior, czarna rzepa, jarmuż oraz liście mniszka lekarskiego. Właśnie trwa sezon na tę ostatnią roślinę. O ile kwiaty mniszka lekarskiego są bardzo popularne w Polsce, to o ich liściach niestety wiemy o nich zdecydowanie za mało. Czas to zmienić!
Cenne właściwości liści mniszka lekarskiego
Jego żółte kwiaty są bardzo charakterystyczne, ale nie każdy wie jak wyjątkowe działanie mają jego liście! Wspierają one nasze nerki, a także chronią nasze oczy oraz kości. Jak widać nie bez przyczyny zachwyciły amerykańskich naukowców.
Liście mniszka lekarskiego polecane są również wszystkim osobom, które chcą stracić zbędne kilogramy. Mają one działanie oczyszczające, dlatego powinny znaleźć się w detoksujących koktajlach!
Polecamy również nasze pozostałe artykuły. Niedawno podawaliśmy przepis na kompot z rabarbaru oraz pisaliśmy o niezwykłych właściwościach herbaty z kwiatów mniszka lekarskiego.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
żródło: kuchnia wp/ beszamel se/ surojadek
undefined
