Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Nigdy jej nie wylewaj. Wodę po gotowaniu ziemniaków wykorzystasz na wiele sposobów
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 31.01.2023 19:09

Nigdy jej nie wylewaj. Wodę po gotowaniu ziemniaków wykorzystasz na wiele sposobów

Nigdy jej nie wylewaj. Wodę po gotowaniu ziemniaków wykorzystasz na wiele sposobów
canva/skhoward

Wylewasz wodę po gotowaniu ziemniaków? Popełniasz duży błąd. Wodę możesz wykorzystać jako bazę do zup i sosów oraz do przygotowania domowej kostki rosołowej. Woda sprawdzi się także do czyszczenia łazienki i podlewania kwiatków.

Ziemniaki są bardzo uniwersalnym warzywem, po które często i chętnie sięgamy. Wykorzystujemy je do zup, sałatek, zapiekanek i podajemy w przeróżnej formie jako dodatek do głównego dania. Nie doceniamy jednak wody po gotowaniu ziemniaków, którą zwykle wylewamy do zlewu.

Woda po gotowaniu ziemniaków, podobnie jak same warzywa, bogata jest w witaminy z grupy B, witaminę C oraz potas i fosfor. Taką wodę możemy wykorzystać do ugotowania pysznej i zdrowej zupy oraz zagęszczenia sosu bez dodatku mąki. Woda jest bogata w skrobię.

Niektórzy wykorzystują wodę po gotowaniu ziemniaków do podlewania roślin. Ten naturalny nawóz świetnie sprawdzi się do wszystkich kwiatków doniczkowych i ogrodowych. Musimy pamiętać jednak, aby nie dodawać soli do wody, jeśli chcemy podlać nią kwiatki. Wodę wykorzystamy również do sprzątania łazienki. Nie ma lepszego środka na osad i kamień.

Woda po gotowaniu ziemniaków do zup, sosów i jako kostka rosołowa

Woda po gotowaniu ziemniaków jest świetną bazą do domowych zup oraz sosów warzywnych i mięsnych. Taka woda zawiera dużo cennych witamin, a zupa ugotowana na niej będzie jeszcze smaczniejsza. Woda po ziemniakach jest bowiem bogata w skrobię.

Będzie więc o wiele lepszym dodatkiem do sosów, ponieważ wzmocni ich smak i naturalnie zagęści. Nie będzie potrzebna ciężka i kaloryczna mąka. Do wody możesz również dodać odrobinę sosu sojowego, zblendowane warzywa oraz suszone zioła i zamrozić w woreczkach na lód. W ten sposób uzyskasz naturalną kostkę rosołową bez konserwantów.

Woda po gotowaniu ziemniaków jest świetnym sposobem na osad w łazience

Mało kto wie, że woda po ziemniakach doskonale usuwa osad z mydła i kamień z kabiny prysznicowej, wanny, umywalki i płytek. Wystarczy zwilżyć czystą ściereczkę letnią wodą po ziemniakach i przetrzeć zabrudzone miejsca.

Zamiast chemicznych środków czyszczących, wybierz prosty, tani i bardzo skuteczny sposób. Dzięki wodzie po gotowaniu ziemniaków Twoja łazienka będzie idealnie czysta, bez szorowania i bez wietrzenia po sprzątaniu agresywną chemią.

Dlaczego warto dodać jajko do rosołu? Efekt zobaczysz od razu. W tym artykule dowiedz się również, dlaczego wątróbka po usmażeniu wychodzi twarda i niesmaczna.

woda po ziemniakach
canva/ skhoward

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy: