Polewa z cukru pudru do każdego ciasta

Polewa z cukru pudru, czyli lukier, jest najprostszą i najbardziej uniwersalną polewą do każdego ciasta. Jest słodka, delikatna, ale jednocześnie wyraźna i pyszna. Polewę lukrową wykorzystasz do wszystkich wypieków, ciastek, pączków, a także stworzysz wyjątkowe dekoracje. Poznaj przepis na polewę z cukru pudru do każdego ciasta.

Lukier od lat wykorzystywany jest w kuchni do dekoracji ciast, tortów i innych wypieków. Wzmacnia ich smak i stanowi ładne wykończenie. Lukier możesz przygotować tradycyjnie z cukru pudru, wody i soku z cytryny, ale możesz również urozmaicić jego smak i zmienić kolor, dodając np. zagęszczony sok z owoców.

Polewa z cukru pudru doskonale komponuje się z każdym ciastem. Przy pomocy rękawa do dekoracji lub zwykłej łyżki przygotujesz z niego wiele elementów dekoracyjnych. Lukier świetnie komponuje się z pączkami i ciastami drożdżowymi oraz ciastami na święta, jak babka wielkanocna, czy makowiec zawijany. Lukrem udekorujesz również ciasteczka piernikowe na choinkę.