Smakosze.pl
Placki z młodej kapusty

Canva / peredniankina

Przepis na wyborne placki z młodej kapusty, pokocha je cała rodzina

9 Lipca 2021

Autor tekstu:

Jakub Kossakowski

Udostępnij:

Placki z młodej kapusty sprostają wymaganiom nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy. Prośby o dokładkę są niemal pewne. Wyśmienite placki z młodej kapusty są bardzo proste w przygotowaniu.

Bez wątpienia różnej maści placki są doskonałą propozycją obiadową. Dziś wypróbujemy recepturę na wyborne smakołyki z młodej kapusty. Domownicy momentalnie wyczyszczą talerze.

Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Placki z młodej kapusty podbiją serca najbliższych

Nie da się ukryć, że placki cieszą się sporą popularnością. Najczęściej sięgamy po smakołyki na bazie ziemniaków. Jakiś czas temu prezentowaliśmy niecodzienny przepis na kultowe placki.

Tym razem na naszym portalu zagoszczą placki z młodej kapusty. Smakołyk z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom warzywnych dań. Receptura jest banalnie prosta i każdy powinien z nią sobie poradzić. Jakich składników potrzebujemy?

  • 3 jajka

  • 7 ml sosu sojowego

  • 5 ml oleju

  • 3 g soli

  • 70 g mąki

  • 1 kg poszatkowanej młodej kapusty

  • cebula

  • szczypiorek

Ogórki małosolne w jeden dzień

Jak zrobić ogórki małosolne w jedną noc?

CZYTAJ DALEJ

Przepyszne i proste placki z młodej kapusty

Na początku w misce mieszamy jajka, sos sojowy, olej oraz sól. Składniki ubijamy stopniowo, wzbogacając je o mąkę. Powinniśmy otrzymać gładkie ciasto. Gdy już to nastąpi, łączymy z nim poszatkowaną kapustę.

Całość urozmaicamy drobno posiekaną lub startą cebulą. Kiedy ciasto na placki jest już gotowe, możemy przystąpić do smażenia. Na patelni rozprowadzamy równomiernie olej i włączamy ogień.

Ciasto przelewamy partiami na rozgrzany tłuszcz. Placki smażymy przez około 3 minuty z każdej strony. Powinny się ładnie zarumienić. Gotowe danie wykładamy na ręczniki papierowe. W ten sposób pozbędziemy się nadmiaru oleju. Placki dobrze smakują z dodatkiem czosnkowego sosu.

Placki z młodej kapusty smakują obłędnie

Placki z młodej kapusty smakują obłędnie

Canva / iuliia_n

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: Beszamel

Zapraszamy na nasz Instagram

Podobne artykuły

Ogórki kiszone w przepysznym wydaniu

Przepisy

Jak kisić ogórki, żeby wyszły twarde i jędrne?

Czytaj więcej >
Ogórki kiszone w przepysznej odsłonie

Przepisy

Sprawdzony przepis na kultową sałatkę szwedzką

Czytaj więcej >

Przepisy

Obłędne ogórki w zalewie gyros

Czytaj więcej >
Pieczone kotlety schabowe

Przepisy

Prosty sposób na kotlety schabowe z piekarnika z chrupiącą panierką

Czytaj więcej >

Przepisy

Niezwykły przepis na tradycyjne czarne kluski

Czytaj więcej >

Przepisy

Cudowny przepis na marynowane kurki, hit na zimowe wieczory

Czytaj więcej >