Przepis na to ciasto znalazłem w starej gazecie. Nikt już takich nie piecze
![pokrojone ciasto](https://images.iberion.media/images/1920/cias_to_108118cf9d.jpg)
Poznaj przepis na doskonałe ciasto, o którym wszyscy zapomnieli. Zrobisz je bardzo łatwo, a w dodatku zachwyci cię smakiem oraz wyglądem. Rodzina będzie zachwycona i na pewno poproszą cię o dokładkę. Przekonaj się sama.
W starym, dobrym stylu
Każdy z nas tęskni za smakiem sprzed lat, kiedy wystarczyło zrobić proste danie, które każdemu smakowało. Dokładnie tak samo było z deserami. Proste ciasto zawsze było zdecydowanie lepszym wyborem niż to wymyślne i trudne w przygotowaniu. Dlatego rozpocząłem poszukiwania smaków sprzed lat.
Udało się, znaleźć je w starej gazecie z przepisem. Jednym z nich był przepis na ciasto. Kiedy się z nim zapoznałem, poczułem sentyment, bo dzisiaj nikt już nie piecze takich ciast. W modzie nawet tej kulinarnej, nic nie ginie, tylko powraca po latach. Dlatego poznaj przepis, który znajduje się poniżej i powróć do smaków sprzed lat.
![budyń 2.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/budyn_2_390fe57d4a.jpg)
Co będziesz potrzebować?
Pyszny deser w starym stylu składa się z kremu oraz makowego ciasta. Do jego przygotowania nie będziesz potrzebowała zbyt wielu składników. Wszystkie potrzebne produkty znajdziesz na liście poniżej. Sprawdź ją i bierzemy się do pieczenia.
Składniki:
- 100 g + 200 g cukru
- 5 jajek
- 250 g mąki
- 20 g sody oczyszczonej
- 200 g maku
- 2 opakowani budyniu waniliowego
- 500 ml mleka
- 250 g masła
Przepis na pyszne ciasto
Do miski wsyp budyń. Zalej je 250 mililitrami mleka, a następnie wymieszaj trzepaczką, do momentu połączenia się składników. Do garnka wlej drugą porcję mleka i wsyp 100 gramów cukru. Gotuj na małym ogniu, mieszając.
Kiedy cukier się rozpuści, wlej mleko z rozpuszczonym budyniem. Gotuj, mieszając, do momentu zgęstnienia. Budyń przełóż do miski i odstaw do wystygnięcia.
Do miski wbij 5 białek. Ubij je na pianę za pomocą miksera. Wsyp 200 gramów cukru. Następnie dodaj żółtka i ponownie wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj mak oraz mąkę. Taką mieszankę wsypuj partiami do masy z białek, cały czas mieszając.
Niską blachę wyłóż papierem do pieczenia. Masę ciasta przełóż na blaszkę i rozprowadź ją równomiernie. Piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15 minut. Pozostaw do wystygnięcia.
Do miski przełóż miękkie masło i rozbij je za pomocą miksera. Dodaj budyń, cały czas miksując na jednolity krem. Upieczone ciasto przekrój na pół. Na jedną połówkę wyłóż krem i rozprowadź go równomiernie. Przykryj go drugą połówką ciasta. Wierzch gotowego ciasta możesz przyozdobić cukrem pudrem lub lukrem. Krój na kawałki i patrz, jak szybko znika. Sprawdź przepis na domowe masło oraz zobacz, co Makłowicz robi z zupy szczawiowej.
![rozkładani ekremu.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/rozkladani_ekremu_e245842944.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![ogórek](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_4bd30e6b3c.jpg)
![chleb](https://images.iberion.media/images/origin/chleb_jpg_fa0970c290.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![schabowy](https://images.iberion.media/images/origin/smazony_kotlet_d98c71b468.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![gofry](https://images.iberion.media/images/origin/gofry_538e9232ee.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T120845_622_748a2def26.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)