Rodzina ciągle prosi mnie o te owocowe lody. Robię je według proporcji 3:3:1
Zapomnij o kupowaniu lodów. Zrób te jagodowe przygotowane domowym sposobem, a ich smak doceni każdy. Wystarczą trzy składniki wymieszane w odpowiednich proporcjach i lody gotowe. Przepis jest banalnie prosty i co ważne deser wychodzi za każdym razem. Zrobisz raz, a już nigdy nie spojrzysz na te kupne.
Lody dla ochłody
Lody to doskonały deser na lato, który lubi każdy z nas. W upały dostarczają organizmowi potrzebnego orzeźwienia, a w dodatku są świetną przekąską. Zazwyczaj kupujemy je w sklepach, gdzie występują w różnych wersjach i smakach. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę, że można przygotować je bez zbędnych konserwantów i to tylko z kilku składników.
Cały proces nie jest zbyt trudny, a lody są o wiele smaczniejsze. Wystarczy połączyć ze sobą składniki w odpowiednich proporcjach, zamrozić i gotowe. O tym, jak to dokładnie zrobić i co będzie ci potrzebne, dowiesz się z dalszej części artykułu.
Tylko trzy składniki
Do przygotowania domowych lodów nie potrzeba wiele. Wystarczy, że masz trzy tanie i łatwo dostępne składniki. Znajdziesz je na liście umieszczonej poniżej, gdzie podano je w odpowiednich proporcjach, które wynoszą 3:3:1. Żadnego produktu nie może być ani mniej, ani więcej. Dokładnie trzymaj się wytycznych, a lody wyjdą za każdym razem.
Składniki:
- 300 g jagód
- 300 g śmietany 30%
- 100 g cukru
Przepis na lody jagodowe
Zacznij od dokładnego umycia jagód. Osusz je, a następnie zblenduj na jednolitą pulpę. Śmietanę przelej do wysokiego naczynia i ubijaj ją za pomocą miksera. Pamiętaj, aby zacząć od niższych obrotów, a potem przejść do wyższych. Po około 2 minutach ubijania stopniowo wsypuj cukier.
Pulpę owocową i masę ze śmietany połącz ze sobą, tworząc jednolitą masę. Przełóż ją do czystego pojemnika, na przykład do tego po lodach. Równomiernie rozprowadź i umieść w zamrażalniku. Po kilku godzinach masa powinna zamarznąć, co oznacza, że lody są gotowe. Sprawdź, jak myć maliny oraz poznaj prosty przepis na jagodzianki.
