Rozgniatam herbatniki i błyskawicznie robię z nich pyszne ciasteczka czekoladowe. Wyglądają jak z cukierni
Trufle Oreo to zaskakująca odpowiedź na zaskakującą wizytę gości. Wystarczy kilka minut, by niepozorne opakowanie ciasteczek zmienić w doskonały deser o uroku domowej przekąski.
Ciasteczka bez pieczenia
Szybkie wyroby cukiernicze bez pieczenia to osobna kategoria sztuki kulinarnej. Ten przepis pozwala stworzyć arcydzieło. Małe ciasteczka ze zblendowanej masy polewamy czekoladą i już po kilku minutach mamy efektowny deser, który niezwykle cieszy oczy, a także podniebienia.
Dodatkowym atutem tego przepisu jest fakt, że składa się on właściwie z czterech składników, które zawsze łatwo znaleźć albo w spiżarni, albo w najbliższym sklepie. Do składników tych należy masło orzechowe, które jest bodaj najzdrowszym źródłem tłuszczów niezbędnych człowiekowi.
Kuleczki oreo
Ilustracje do tego przepisu zaczerpnęliśmy z kanału 5 Minutes Crafts Recycle, którego autorzy proponują użycie posypki z kolorowych wiórków. Warto pamiętać, że przepis nie ogranicza się do tej możliwości. W sklepach mamy dziś zatrzęsienie dekoracji tortowych w rozmaitych kolorach i kształtach. Możemy też sięgnąć po lukrowe pisaki i z dekorowania uczynić zabawę z dziećmi.
Do wykończenia można użyć rozpuszczalnej polewy, która zastyga na twardo lub płynnej, sprzedawanej w butelkach. Efekt w każdym wypadku będzie nieco inny, ale w obu – doskonały.
Składniki
- 1 opakowanie ciastek Oreo
- ¾ szklanki śmietany kremówki
- 2-3 łyżki masła orzechowego
- Polewa czekoladowa
- Posypka cukrowa do dekoracji
Przygotowujemy kuleczki
Pokruszone ciastka wysypujemy do dużej miski. Dodajemy masło orzechowe i zalewamy śmietaną kremówką. Blendujemy całość na jednolitą masę, z której będzie można formować kulki. Jeśli będzie zbyt gęsta, dolewamy śmietany, jeśli zbyt gęsta – dodajemy trochę masła orzechowego.
Z masy formujemy kulki podobnie, jak robi się to z kluskami. Kulki układamy na kratce, a następnie polewamy i dekorujemy. Czekamy, aż polewa na naszych ciasteczkach zastygnie i podajemy.
Wypróbuj też przepisy na bananowe ciasto bez pieczenia i deser z galaretki i pianki śmietankowej.
