Sernik Agaty Rubik jest hitem sieci. Sprawdzony przepis dostała od cioci
![Sernik Agaty Rubik](https://images.iberion.media/images/1920/Sernik_Agaty_Rubik_c85f919c10.jpg)
Sernik Agaty Rubik wygląda niezwykle apetycznie. Przepis, który dostała od ciotki, nie wymaga wyszukanych składników, a z wykonaniem każdy sobie poradzi. Warto spróbować.
Prosty sernik na biszkoptach od Agaty Rubik
Nie trzeba wyrabiać ciasta na spód, a masa serowa jest lekka, przyjemnie słodka i rozpływa się w ustach. Nic więcej od sernika nie wymagamy. Przepis jest idealny nie tylko na jesień.
Składniki:
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 400 g sera o smaku waniliowym
- 12 dużych jaj
- 150 g masła
- 125 g margaryny
- 330 g cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 2 opakowania budyniu śmietanowego
- biszkopty na spód
- szczypta soli
Składników nie ma wiele, a instrukcja wykonania jest jeszcze krótsza niż powyższa lista. Znajdziecie ją w dalszej części artykułu.
![Mieszanie sera na sernik.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Mieszanie_sera_na_sernik_344d1c6b4a.jpg)
Jak zrobić smaczny sernik? Agata Rubik wyjawiła swój przepis
Zaczynamy od utarcia masła z margaryną. Dodajemy żółtka i wsypujemy cukier oraz cukier wanilinowy. Wyrabiamy, aż uzyskamy puszystą masę. Wtedy wsypujemy budyniowy proszek i wrzucamy sery. Dokładnie łączymy.
Białka ubijamy z sola na sztywną pianę. Stopniowo przenosimy je do sera, nie przerywając miksowania masy. W zabezpieczonej papierem do pieczenia formie układamy biszkopty.
Wylewamy na nie ciasto i wstawiamy do zimnego piekarnika. Ustawiamy temperaturę 170 stopni Celsjusza i czekamy około godziny. Wierzch ciasta powinien się lekko zrumienić.
Wskazówka: gdy sernik początkowo studzimy w piekarniku, a potem stopniowo wysuwamy formę z ciepła, szansa, że ciasto opadnie jest naprawdę niewielka. Tak również robi Agata Rubik.
Jak podawać sernik?
Wypiek świetnie smakuje z dodatkiem polewy czekoladowej lub domowego dżemu. Można też podać do niego bitą śmietaną i świeżymi owocami lub po prostu pokroić. W każdym wypadku będzie znakomity.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na sernik. Sprawdźcie koniecznie sprawdzony sposób na ten smakołyk w wersji bez pieczenia z wierzchem ozdobionym galaretką. Być może skusi was też patent na kremowy sernik baskijski.
![Wykładanie sernika do formy.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Wykladanie_sernika_do_formy_d0c8c30b65.jpg)
Źródło: IG/agata_rubik
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![dżem z borówki](https://images.iberion.media/images/origin/d_A_em_f07e5a9d98.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Napar z goździków](https://images.iberion.media/images/origin/Napar_z_gozdzikow_067d53ad8b.jpg)
![Kopytka Magdy Gessler](https://images.iberion.media/images/origin/Kopytka_Magdy_Gessler_7c3160f339.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![twaróg naturalny w misce](https://images.iberion.media/images/origin/twarog_fb71a7eb3b.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T120845_622_748a2def26.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![placek ze śliwkami](https://images.iberion.media/images/origin/placek1_84369e0484.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![zalewanie brzoskwiń](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_2dde466116.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![Jeshke/Żudziewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Jacek_Jeschke_Hanna_Zudziewicz_217c2a5ae3.jpg)
![szpital](https://images.iberion.media/images/origin/szpital_b1d3840c08.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![PILNE](https://images.iberion.media/images/origin/pilne_pilne_a4ee85e7e3.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Krystyna Loska](https://images.iberion.media/images/origin/Krystyna_Loska_68c616980c.jpg)
![Ładowarka](https://images.iberion.media/images/origin/Ladowarka_ba28511a6f.png)
![Browar Żywiec wycofuje piwo zero. Ma alkohol](https://images.iberion.media/images/origin/ostrzezenie_ac79a21198.jpg)
![Krzysztof Jackowski Jacek Jaworek](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_25_T215455_958_4485085ce4.png)
![Ewa Minge](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_41_dffedf794b.jpg)