Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Smakuje 100 razy lepiej, niż mięso. Taki obiad na piątek robię praktycznie co tydzień
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 12.09.2024 19:37

Smakuje 100 razy lepiej, niż mięso. Taki obiad na piątek robię praktycznie co tydzień

obiad na piątek
Fot. YouTube/ErstaunlicheRecipes

Obiad na piątek może zachwycić smakiem. Dzięki temu przepisowi zrobisz apetyczną roladę z najzwyklejszych ziemniaków. Wewnątrz kryją się apetyczne dodatki. Spróbujesz tego dania i sięgniesz po kolejną porcję. 

Obiad na piątek prosty i smaczny

Zwykle na obiad w piątek robiłam naleśniki lub smażyłam rybę. Jednak chciałam wypróbować przepis na nowe i wyjątkowe danie. To smakuje dużo lepiej niż mięso. Jednak obiad wcale mięsa nie zawiera. Taki posiłek przyrządzam z ziemniaków, sera, kapusty i marchewki.

Ze składników robię apetyczną roladę, która prezentuje się niezwykle efektownie. Smakuje jeszcze lepiej. Roztopiony ser żółty sprawia, że trudno się oderwać od tego pysznego obiadu na piątek. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Erstaunliche Recipes. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule. 

obiad na piątek
Fot. YouTube/ErstaunlicheRecipes
Strzelczyk zaskoczył wszystkich i upiekł chleb w rękawie. Chrupiący bochenek powstał bez grama zakwasu

Jak zrobić obiad na piątek z ziemniaków i sera?

Składniki:

  • 3 ziemniaki
  • 200 g sera żółtego
  • 1 czerwona cebula
  • 1 marchewka
  • ¼ kapusty
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek

Przygotowanie obiadu na piątek zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w cieniutkie plastry. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i wysyp trzecią część tartego sera żółtego. Rozprowadź go i ułóż na serze plastry ziemniaków. Posmaruj je olejem. Danie wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut. 

W tym czasie pokrój czerwoną cebulę i podsmaż ją na patelni. Dodaj startą marchewkę, i posiekaną kapustę. Dołóż szczypiorek, sól, pieprz i smaż składniki do miękkości. Z piekarnika wyjmij upieczone ziemniaki z serem. Posyp je połową pozostałej ilości sera i wyłóż na niego składniki z patelni. Wszystko zwiń ciasno w rulon. Wierzch dania posyp pozostałym. 

Obiad na piątek, czyli rolada pełna pyszności

Roladę wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 5 minut. Po upływie tego czasie danie wyjmij z piekarnika, pokrój i podawaj. Obiad na piątek w takim wydaniu jest pyszny. Mięciutki i rozpływający się w ustach zachwyci każdego, kto skosztuje tej rolady. Najlepsze jest to, że za każdym razem możesz nieco modyfikować jej wnętrze, przez co prędko się nie znudzi.

Dzięki temu przepisowi zrobisz doskonały obiad na piątek. Jest dużo lepszy od niejednego mięsnego dania. Wystarczy zaledwie kilka składników, by przyrządzić danie pełne smaku. Z przepisu korzystam co tydzień i każdemu go polecam. Pisaliśmy o tym, jak przygotować napój, który poprawia pamięć. Podawaliśmy sposób na idealnie kremową jajecznicę. 

obiad na piątek
Fot. YouTube/ErstaunlicheRecipes