Katarzyna Rachańska 17.05.2024 11:57

Tę jagodową chmurkę robię bez pieczenia. Ani się obejrzę, znika cała porcja

Fot. YouTube/masiavlog253

Jagodowa chmurka już z nazwy brzmi pysznie. W rzeczywistości smakuje po prostu wyśmienicie. Zrobisz je w raz-dwa i błyskawicznie zniknie też cała porcja. Nie ma się co dziwić. Takie ciasto bez pieczenia to prawdziwe niebo w gębie.

Jagodowa chmurka zachwyci każdego smakosza

Marzy ci się coś pysznego? W takim razie poznaj przepis dzięki, któremu zrobisz ciasto bez pieczenia, że palce lizać. Jagodowa chmurka już z nazwy brzmi wyśmienicie. Jednak gdy jej spróbujesz, zachwycisz się tym smakiem. To proste i pyszne ciasto bez pieczenia już stało się hitem w moim domu.

Robię je szybko, a znika jeszcze szybciej. Zanim się obejrzę, cała porcja zostaje spałaszowana przez rodzinę. Wszystko dlatego, że ciasto jest pełne jagód, galaretek jagodowych, biszkoptów i bezy. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Masia Vlog. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.

Szatkuję kapustę i przykrywam ją mięsem mielonym. Wszystkie gołąbki mogą się przy tym schować

Jak zrobić jagodową chmurkę?

Składniki:

½ kg jagód świeżych lub mrożonych
1 opakowanie podłużnych biszkoptów
1 opakowanie bez
1 opakowanie płatków migdałowych
3 galaretki jagodowe
2 łyżeczki żelatyny
2 szklanki śmietany 30%
¾ litra gorącej wody
2 łyżki cukru pudru
1 opakowanie Śmietan- fix

Przygotowanie tego ciasta bez pieczenia zacznij od rozpuszczenia galaretek w gorącej wodzie. Galaretkę zostaw do ostygnięcia. Żelatynę rozpuść w 2 łyżkach wody i odstaw. Blachę wyłóż biszkoptami, bezy pokrusz i wymieszaj z płatkami migdałowymi.

Zimną śmietanę ubij ze Śmietan- fix i cukrem pudrem. Gdy piana będzie już gęsta, dodaj żelatynę i dalej ubijaj.

Masę wyłóż na biszkopty i wstaw do lodówki na 15 minut. Po upływie tego czasu na masę wylej galaretki jagodowe wymieszane z jagodami. Ciasto bez pieczenia znów wstaw do lodówki na 30 minut.

Jagodowa chmurka najlepsza na deser

Po pół godzinie wyjmij ciasto z lodówki. Na wierzch wysyp mieszankę płatków migdałowych i bezy. Jagodową chmurkę możesz od razu podawać. Jest pyszna, jagodowa i przyjemnie kremowa. Posypka z bezy i płatków migdałowych dopełnia całości.

To znakomite ciasto bez pieczenia zrobisz szybko i w prosty sposób. Jagodowa chmurka będzie smakować każdemu łasuchowi. Wypróbuj ten przepis, a już często będziesz z niego korzystać. Pisaliśmy o tym, jak zrobić smaczną surówkę z kalafiora. Informowaliśmy, ile trzeba zapłacić za kilogram czereśni na targu.