Ten owoc dziesiątkami pochłaniały stare pokolenia. Dziś nikt nie pamięta

Zapomniany owoc, czyli samo zdrowie

Latem zajadaliśmy się wieloma owocami. Dorodne, soczyste i pełne smaku urozmaicały naszą dietę. Jednak o pewnym owocu zupełnie już zapomnieliśmy. Natomiast nasze babcie zajadały się nim i ceniły ten charakterystyczny smak. Mowa o nieszpułce, która jest zapomnianym owocem.

Ma kwaśny i cierpki smak. Owoce rosną na krzewach, które wyglądem przypominają krzew pigwy. Owoce nieszpułki mają kulisty kształt i trochę podobny do gruszki. Kwiaty tych owoców są duże i białe. Nieszpułka była kiedyś prawdziwym hitem. Wszystko ze względu na właściwości. Owoce nieszpułki poprawiają pamięć, pracę serca i dobrze działają na jelita. 

Weź tarkę i zmrożoną pierś z kurczaka. Wyjdzie z tego przysmak, który pokocha twoja rodzina Czytaj dalej

Skosztuj nieszpułki, poprawia pamięć

Nieszpułka pochodzi z Kaukazu, a w Polsce rośnie na terenach górzystych. To roślina mrozoodporna, ale należy ją chronić przed wiatrem. Rośnie powoli, ale nie jest trudna w uprawie. Kiedyś owoce te były niezwykle popularne, jednak teraz niemal nikt o nich nie pamięta.

Warto jednak pamiętać o tym owocu doskonałym na pamięć. Jest pełen witaminy C, B i A. Ten zapomniany owoc zawiera też potas, magnez, żelazo, fosfor. Do tego naszpikowany jest przeciwutleniaczami i błonnikiem. Owoce nieszpułki są twarde i kwaśne. Jesienią zdobią ogród i mają rdzawą skórkę. 

Jak używać nieszpułki?

Owoce nieszpułki warto zrywać na przełomie października i listopada. Po zerwaniu powinniśmy odłożyć je na około 4 tygodnie. Wówczas będą się nadawać do jedzenia. Bezpośrednio po zerwaniu można je marynować i robić z tych owoców nalewki. 

Nieszpułka będzie też dobrym dodatkiem do marmolady, dżemu i konfitury. Kwaśny smak dobrze się komponuje z mięsami. Warto spróbować tego zdrowego i zapomnianego owocu. Pełen witamin poprawi pamięć i pracę serca. Pisaliśmy o tym, jak upiec szybkie i proste ciasto. Polecaliśmy patent na mrożenie koperku. 

Źródło: planeta.pl