To nie jest jedzenie z restauracji. Tak karmią w polskim szpitalu, ciężko uwierzyć własnym oczom
![jedzenie w szpitalu](https://images.iberion.media/images/1920/Obiad_ze_szpitala_aa2196a21f.jpg)
Jedzenie w szpitalu przeważnie pozostawia wiele do życzenia. Dużo tłuszczu, zbyt mało białka i posiłki, którym brak urozmaicenia. To często kulinarna rzeczywistość, na którą skarży się wielu pacjentów. Jednak jest szpital, w którym karmią, że aż ciężko uwierzyć własnym oczom.
Mało białka, dużo tłuszczu, czyli jedzenie w szpitalu
Małe porcje, niesmaczne jedzenie i monotonne posiłki. Tak wygląda żywienie pacjentów w wielu polskich szpitalach. Chorzy narzekają na dania, które trudno przełknąć i stawiają na domowe posiłki, które przynoszą im bliscy. Jednak warto zaznaczyć, że ta smutna kulinarna rzeczywistość w polskim lecznictwie, powoli się zmienia.
Wszystko dzięki programowi „Dobry posiłek w szpitalu”, którego celem było wprowadzenie zbilansowanych i smacznych posiłków, bez nadmiaru tłuszczu oraz soli. Za to wyglądających tak, że mamy ochotę zjeść je ze smakiem. To się udało w Samodzielnym Publicznym Zakładzie Opieki Zdrowotnej w Radzyniu Podlaskim.
![jedzenie w szpitalu](https://images.iberion.media/images/origin/jedzenie_w_szpitalu_be89f423cf.jpg)
To szpital, czy restauracja?
Radzyński szpital chwali się na Facebooku zdjęciami posiłków, którymi karmieni są pacjenci. Na talerzach nie zobaczymy burej masy, czy pojedynczej kromki chleba z odrobiną masła, którą tak dobrze znają pacjenci z innych szpitali. W Radzyniu podawane są kolorowe posiłki, które cieszą oczy. Komentarze pacjentów potwierdzają, że dania są też smaczne:
Byłem w styczniu w szpitalu i potwierdzam, że jest smacznie i można się najeść
Jedzenie jest smaczne i duże porcje. Nie byłam w stanie tego przejeść
Niektórzy internauci aż nie wierzą w to, co widzą. Pytają pod zdjęciem apetycznego obiadu z mięsem, kaszą i surówką:
A jak się ten hotel nazywa?
Gdzie dają takie dania?
Szpital, który stawia na zdrowe i smaczne posiłki
Szpital w Radzyniu Podlaskim w mediach społecznościowych o diecie serwowanej pacjentom pisze:
Podstawowa dieta pacjenta to dobry posiłek jako element leczenia
Naszymi posiłkami nie chcemy promować chorowania. Raczej pragniemy w taki sposób pomóc i umilić ten trudny czas
Placówka chętnie też publikuje zdjęcia śniadań i obiadów, w których nie brakuje warzyw, mięsa, apetycznych serów, czy kasz. Są też owoce i obowiązkowo butelka wody niegazowanej. Kolorowe składniki sprawiają, że oglądający niemal “jedzą oczami" i komentują na Facebooku:
Elegancko i smacznie
Taka zbilansowana dieta zapewnia niezbędne składniki odżywcze i sprawia, że chorzy łatwiej wracają do zdrowia. Pisaliśmy o tym, jak zrobić schab zapiekany z serem i ananasem. Podawaliśmy też sposób na przygotowane baranka na stół wielkanocny.
![jedzenie w szpitalu](https://images.iberion.media/images/origin/jedzenie_w_szpitalu_ad10d97016.jpg)
Źródło: Facebook/ Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Radzyniu Podlaskim
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_5_37203bd0b3.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_mielone_40addfcc53.jpg)
![majonez z mąką](https://images.iberion.media/images/origin/majonez_z_maka_97e9b65751.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/kluski1_2ce9fc7fb6.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![jedzenie siatkarzy](https://images.iberion.media/images/origin/siatkarze_44443ef015.jpg)
![schabowy](https://images.iberion.media/images/origin/smazony_kotlet_d98c71b468.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![wiszące szafki kuchenne](https://images.iberion.media/images/origin/Szafki_kuchenne_15c6c0c810.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![Obiad za złotówkę](https://images.iberion.media/images/origin/marchewa1_e6a210ff1f.jpg)
![ziemniaki na rosti](https://images.iberion.media/images/origin/placki_ziemniaczane_074443483e.jpg)
![Dino](https://images.iberion.media/images/origin/dino_e61cc17a19.jpg)
![ryba z frytkami](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_f8c93e9132.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Ryanair](https://images.iberion.media/images/origin/fot_Mounir_Taha_Shutterstock_Ryanair_nowe_dd3d1dc69a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Sklep meblowy](https://images.iberion.media/images/origin/Sklep_meblowy_6cc8d715ca.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![sklep Żabka](https://images.iberion.media/images/origin/zabka_f549e0ee3a.jpg)
![Justyna Steczkowska](https://images.iberion.media/images/origin/Justyna_Steczkowska_fot_KA_Pi_F_7a48f26b86.jpg)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_caf54091f7.jpg)