W końcu pozbyłam się zapachu z kosza na śmieci. Babcia zdradziła mi swój niezawodny sposób
Soda oczyszczona ma wiele zastosowań w kuchni. Moja babcia pokazała mi ostatnio, że z jej pomocą można uniknąć pojawienia się nieprzyjemnych zapachów w koszu na śmieci. Trik jest zaskakująco prosty i nie rujnuje portfela.
Soda oczyszczona usunie przykre zapachy
Regularne oczyszczanie koszy na śmieci z odpadami zmieszanymi jest konieczne. Zwłaszcza latem dość szybko pojawiają się w nich przykre zapachy. Ze sztuczką, którą poznałam dzięki babci, jestem w stanie sprzątać go nieco rzadziej bez przykrych konsekwencji.
Na czym ona polega? Do włożonego czystego worka wsypuję kilka łyżeczek białego proszku, jeszcze zanim cokolwiek innego w nim wyląduje. Tyle wystarczy, by niemiłe zapachy się nie pojawiły. Soda oczyszczona skutecznie je pochłonie.
Ten składnik gwarantuje, że ogórki kiszone będą twarde i chrupiące. Mało kto o nim pamiętaJak jeszcze wykorzystać sodę oczyszczoną?
Zastosowanie sody oczyszczonej nie ogranicza się do usuwania zapachów. Z domu rodzinnego wyniosłam nawyk czyszczenia naczyń zabrudzonych tłuszczem lub przypalonych garnków przy pomocy tego taniego środka. Roztwór z 2 łyżek stołowych sody i z płynu do mycia naczyń skutecznie rozwiązuje takie problemy.
Pastę wykonaną z odrobiny sody oczyszczonej i odrobiny wody wykorzystuję też do usuwania zapieczonych resztek jedzenia z płyty kuchennej i piekarnika. Gdy już je odkleję, dodatkowo przecieram te powierzchnie roztworem wody z sokiem z cytryny i octu (stosunek 1:1), by jeszcze dokładniej odświeżyć powierzchnię.
Soda jako lek i składnik wypieków
Od babci nauczyłam się też, że zalana gorącą wodą soda oczyszczona jest doskonałym środkiem w walce z bólem gardła. Już jedna płukanka, w której pół łyżeczki proszku rozprowadza się w 125 ml wody, przynosi ulgę. A koszt jest znacznie niższy niż w przypadku gotowych preparatów.
Nic nie stoi na przeszkodzie też, by wykorzystać sodę oczyszczoną do pieczenia i gotowania. Z powodzeniem zastępuje proszek do pieczenia, nadając objętości ciastom i plackom. Wypróbujcie koniecznie przepis na chlebek bananowy z jej dodatkiem. Być może do gustu przypadną wam też wytrawne proziaki — są idealnym towarzystwem dla letnich sałatek.
