W tym mieście zjesz najtańszego schabowego w Polsce. Cena tak niska, że ciężko uwierzyć
Gdzie można dostać najtańszy mięsny obiad? Toruń został okrzyknięty faworytem w tym konkursie. Choć inflacja szaleje, cena kotleta schabowego w tym mieście pozostaje na zaskakująco niskim poziomie.
Najtańsze kotlety schabowe w Toruniu
Dziennikarze eska.pl obwieścili zwycięstwo Torunia w nierozpisanym nigdy konkursie na najtańszy kotlet schabowy. Odwiedzili restaurację, a właściwie Bar Panda, gdzie na co dzień od pokoleń stołują się studenci. Być może to ich zainteresowanie ofertą pomaga utrzymać cenę obiadu na tak niskim poziomie.
Jak wyliczają dziennikarze, cena zestawu obiadowego z kotletem schabowym wynosi w Pandzie 20 złotych. Sam schabowy, w przeliczeniu na 100 g produktu, kosztuje 7,5 zł. Za banknot z Bolesławem Chrobrym dostaniemy więc kotleta, surówkę i ziemniaki, a być może także herbatę.
Tani bar w Toruniu
Pieniądze w Barze Panda zostawiają – i oszczędzają – już pokolenia studentów. Bar mleczny ma dobrą reputację, którą przeniósł także do internetu. Tam, jak podkreślają dziennikarze, oceniany jest na 4,6/5 w Google.
Niska cena zapewne podyktowana jest systemem dopłat do barów mlecznych, choć nie da się jej nimi do końca wytłumaczyć. Według obecnych przepisów dofinansowywane są tylko bezmięsne posiłki. Dopłaty uzależnione są jednak od kwoty marży, więc barom opłaca się utrzymywać niskie ceny.
Ile kosztuje schabowy
W chwili pisania naszego tekstu, schab wieprzowy można kupić w promocji np. w Lidlu. Kosztuje on tu 19,99 za 700-gramowe opakowanie, co oznacza niecałe 3 zł za 100 g. Restauratorzy przyjmują, że danie jest opłacalne w sprzedaży, jeśli ok. ¼ jego ceny stanowi sam produkt. Do tego należy dodać koszty działania restauracji, w tym szalejące ceny energii oraz, niekiedy, problemy z zatrudnieniem pracowników.
Wychodzi więc na to, że schabowy przygotowany z promocyjnego schabu z Lidla, mógłby kosztować ok. 12 zł za 100 g. Cena 7,5 zł jest więc całkiem okazyjna. Nic dziwnego, że – tradycyjnie gospodarni – studenci wybierają Bar Panda w Toruniu jako swoje miejsce na obiad.
Wypróbuj też przepisy na krupnik według Ewy Wachowicz i kluski z ugotowanych ziemniaków.
