Żadne mleko czy maślanka. Babcia tylko tego produktu używała do koktajli owocowych. Były przepyszne

Koktajl owocowy na kefirze nie ma sobie równych

W obecnych czasach koktajle owocowe robi się na mleku. Niektóre osoby dodają do nich także jogurt naturalny. Tymczasem najbardziej wartościowym produktem do przyrządzenia tego napoju jest kefir. Zawiera on w sobie liczne kultury pożytecznych bakterii oraz naturalne probiotyki.

Po koktajl na bazie kefiru mogą sięgać osoby z nietolerancją laktozy. W tym wyrobie znajduje się bowiem jedynie znikoma ilość tego cukru mlecznego. Sprawia to, że kefir mniej obciąża nasz układ pokarmowy.

Pod względem składu wartości odżywczych, kefir wygrywa także z maślanką. Ma od niej jednak więcej kalorii. Jeśli dbamy o dietę, warto wtedy zamienić między sobą te produkty. Koktajl owocowy na maślance będzie lżejszy i bardziej sprzyjający trzymaniu wagi. 

Podczas upałów nie sięgaj po te napoje. Wybór może zaskoczyć, ale to najgorsza metoda na ochłodę Czytaj dalej

Przepis na koktajl owocowy na kefirze

Składniki:

• 1 szklanka kefiru
• 2 garście owoców (maliny, jagody, truskawki itp.)
• 1-2 łyżeczki cukru (opcjonalnie)

Jak zrobić pyszne i zdrowy koktajl owocowy?

Przygotuj blender do przyrządzenia koktajlu owocowego. Wlej do niego 1 szklankę kefiru. Urządzenie odstaw na chwilę na bok.

Wybrane owoce starannie opłucz. Jeśli używasz truskawek, usuń z nich szypułki. Przed dołożeniem do blendera, owoce osusz nieco za pomocą ręcznika papierowego.

Do składników na koktajl owocowy dodaj opcjonalnie cukier. Całość blenduj przez kilkanaście sekund na wysokich obrotach. Kiedy uzyskasz gładką masę, rozlej napój do szklanek. Najlepiej smakuje po solidnym schłodzeniu w lodówce. Sprawdź konieczne, czemu ważne jest staranne mycie leśnych owoców. Z truskawek w łatwy sposób przygotujesz ten pyszny deser.