Zapomnij o plackach ziemniaczanych. Pokażemy wam coś jeszcze lepszego, w roli głównej kapusta
![placki z młodej kapusty](https://images.iberion.media/images/1920/placki_z_mlodej_kapusty_545446ef58.jpg)
Placki ziemniaczane mają wielkie grono wielbicieli. Czy wiecie jednak, że z innych warzyw też można zrobić przepyszne placki? Dziś proponujemy sięgnąć po młodą kapustę. Jest chrupiąca i delikatna i takie też wychodzą placki z jej dodatkiem. Wystarczy połączyć poszatkowane warzywo z odrobiną ciasta i usmażyć. Będziecie zachwyceni pyszną odmianą.
Warzywne placki są pyszne i zdrowe!
Placki ziemniaczane, czy z innych warzyw są doskonałym pomysłem na szybkie danie obiadowe. Wystarczy zetrzeć lub poszatkować warzywo, wymieszać z kilkoma składnikami, usmażyć i danie gotowe. Jest dość tanie, a w smaku niepowtarzalne. Naprawdę warto spróbować.
Oprócz ziemniaków i proponowanej przez nas kapusty, na placki doskonale nadaje się też cukinia, dynia czy marchewka. Zasada przygotowania placków jest podobna, jak w przypadku placków ziemniaczanych.
Jak przygotować placki z młodej kapusty?
Składniki:
- 2 jajka
- 100 g mąki
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka soli
- pół główki młodej kapusty
- 1 cebula
- olej do smażenia
Przygotowanie placków z młodej kapusty
1. Przygotowanie placków z młodej kapusty zacznij od wybicia jajek do miski i rozmieszania ich z olejem i solą. Potem dodaj mąkę i połącz wszystko na gładką masę.
2. Kapustę oczyść z wierzchnich liści i dość drobno poszatkuj. Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i dodaj do kapusty.
3. Kapustę i cebulę dodaj do ciasta i całość wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej, łyżką kładź porcje ciasta i smaż, aż powstaną rumiane placki. Osącz je z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach i podawaj np. ze śmietaną, posypane szczypiorkiem.
Na naszej stronie znajdziesz też recepturę na placki z marchewką, a także na placki z cebuli.
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![zupa kurkowa Magdy Gessler](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_kurkowa_788e334ee6.png)
![cena smażonej flądry](https://images.iberion.media/images/origin/smazona_fladra_ef265676b6.png)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![bigos z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/bigos_3e7dc02482.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![Obiad za złotówkę](https://images.iberion.media/images/origin/marchewa1_e6a210ff1f.jpg)
![Dino](https://images.iberion.media/images/origin/dino_e61cc17a19.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ryba z frytkami](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_f8c93e9132.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Wypadek w Ogorzelcu](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_w_Ogorzelcu_7a8331eeb3.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Zico](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T222551_469_a5fc86429a.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Celine_Dion_b39959a153.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)