Te placki są 100 razy lepsze i lżejsze od ziemniaczanych. Zrobisz je z uwielbianego warzywa
![placki z marchewki](https://images.iberion.media/images/1920/placki_z_marchewki_1bf9828210.png)
Placki są przysmakiem wielu osób. Jednak pojawia się pytanie, czy są one na pewno zdrowe? Przecież smaży się je na tłuszczu, a to oznacza, że mają sporo kalorii. Wypróbuj przepis na placki z marchewką. Na pewno przypadną ci do gustu i będą lżejsze od placków ziemniaczanych.
Placki z marchewką- lekkie i zdrowe
Kto nie lubi placków? Chyba nie wiele jest takich osób. Jednak częste jedzenie tego dania wiąże się z pytaniem, czy nie są one zbyt tłuste i ciężkie? Placki ziemniaczane mogą być takie. Jednak my proponujemy. Coś zupełnie innego i równie pysznego. Pieczone placki z marchewki będą wam smakować.
Placki z marchewki są zdrowe i lekkie. To doskonała propozycja dla osób, które nie przepadają za ciężkimi i tłustymi daniami. Te placki nie są smażone, a pieczone, co sprawia, że już na start mają o wiele mniej kalorii niż np. placki smażone na patelni z tłuszczem. Lekkie placki z marchewki skradną serca osób, które dbają o linię i chcą jeść zdrowo.
Pokrój na grube kawałki i wyłóż na patelnię. Zwykła zasmażana kapusta może się schowaćJak przygotować placki z marchewki?
Składniki:
- 3 marchewki
- 4 łodygi selera naciowego
- 3 jajka
- łyżeczka chrzanu
- łyżeczka kuminu
- garść rzeżuchy
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Wszystkie składniki należy wymieszać w słoiku i energicznie nim potrząsnąć, żeby połączyć składniki. Marchewkę i seler naciowy zetrzyj na tarce i przełóż do miski. Dodaj do nich jajka, chrzan i rzeżuchę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Z masy, która powstała formuj placki i układaj na blasze. Piecz 30 minut z obu stron. Następne 30 minut piecz w termoobiegu. Podawaj z sosem jogurtowym i szczypiorkiem.
Placki z marchewki na wiosenny obiad
Te placki doskonale sprawdzą się jako proste i szybkie w przygotowaniu danie na wiosenny obiad. Mogą być też propozycją na kolację. Zdrowe i niskokaloryczne danie polubią osoby dorosłe i dzieci. Chrupiące placki nie są tłuste i ciężkie, w przeciwieństwie do placków ziemniaczanych.
Marchewka i seler naciowy, które są podstawą tego wiosennego i lekkiego dania, pełne są witamin. Marchewka dostarcza nam witaminy A, C i witaminy z grupy B. Pełna jest potasu, wapnia, sodu, żelaza i kwasu foliowego. Warzywo to doskonale wpływa na pracę układu trawiennego. Natomiast seler naciowy jest bogaty w przeciwutleniacze i elektrolity. Pomaga w nawodnieniu i utrzymaniu zdrowego ciśnienia krwi. Jakiś czas temu podawaliśmy przepis na placki autorstwa Ewy Wachowicz. Radziliśmy też, w jaki sposób przygotować placki z kapustą.
![placki marchewka](https://images.iberion.media/images/origin/placki_marchewka_1c0409098e.png)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![siekanie mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/tatar_Macieja_c4c0856fa9.png)
![przyrządzanie deseru z cytryny](https://images.iberion.media/images/origin/deser_z_cytryny_09371a9690.png)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![wątróbka](https://images.iberion.media/images/origin/w_Ae_tr_A_bka_138a17849c.jpg)
![dżem z borówki](https://images.iberion.media/images/origin/d_A_em_f07e5a9d98.jpg)
![krojenie kurczaka](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak1_47248bcaf9.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![faszerowany mięsem ziemniak](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_faszerowane_0597d12534.jpg)
![sernik](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4d16ec95fb.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![suche pięty](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_34_d19b63d583.jpg)
![Misheel Jargalsaikhan](https://images.iberion.media/images/origin/Misheel_Jargalsaikhan_fot_KA_Pi_F_0e4ceaa9e1.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![kierowca PKS](https://images.iberion.media/images/origin/y_81dbdd82c8.png)
![SARS-COV-2 JN1](https://images.iberion.media/images/origin/COVID_19_fot_Pxhere_DALL_E_d5e75031d4.png)
![Andrzej z Plutycz](https://images.iberion.media/images/origin/Andrzej_z_Plutycz_9d20d7491a.jpg)
![NFZ a składka zdrowotna](https://images.iberion.media/images/origin/Canva_7c072182a7.png)
![Lanckorona](https://images.iberion.media/images/origin/lanckorona_4f0997e243.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Lotto](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T080401_614_7993dfdd20.png)