Zrób ciasto, zawiń w rulon i zapiecz. Za ten patent ktoś powinien dostać nagrodę
Marzy ci się smaczna przekąska? Mamy na nią przepis! Najpierw zrób ciasto, zawiń w rulon i zapiecz. Wkrótce będziesz się cieszyć wybornym smakiem tej przekąski.
Przekąska z ciasta smaczna i prosta
Dokucza ci głód? Chcesz zjeść coś pysznego? Pora zrobić przekąskę, która zaspokoi głód małych i dużych smakoszy. Chrupiąca, rumiana i pełna serowego nadzienia na pewno ci zasmakuje. Dlatego poznaj prosty przepis dzięki, któremu zrobisz to danie.
Najpierw musisz zacząć od przygotowania ciasta. Potem zrobisz nadzienie, a reszty dokona piekarnik. Podobną recepturę znajdziesz na kanale YouTube brot von elsa. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić przekąskę z ciasta?
Składniki na ciasto:
- 400 ml wody
- 700 g mąki
- 1 łyżeczka mąki
- 1 jajko
- 200 g masła
Składniki na nadzienie:
- 500 g twarogu
- 2 jajka
- sól
Przygotowanie dania zacznij od wlania wody do miski, dodania soli i wbicia żółtka. Wymieszaj składnik i wsyp mąkę. Ponownie wymieszaj i wyrabiaj ciasto. Dodaj trochę mąki na blat i wyrabiaj jeszcze przez kilka minut. Uformuj ciasto w kulę, podziel na 4 części i z każdej zrób kulkę.
Każdą kulką rozwałkuj, posmaruj roztopionym masłem i przykryj drugim rozwałkowanym ciastem. Znów posmaruj masłem i złóż ciasto na 3 części. Następnie znów je złóż na 3 części. Teraz tak samo przygotuj pozostałe ciasto. Przykryj je folią spożywczą, by nie wyschło.
Przekąska dla każdego smakosza
Przykryte ciasto włóż na godzinę do zamrażarki. Teraz zajmij się nadzieniem. Do miski przełóż twaróg, wbij jajka, posól i wymieszaj. Wyjmij ciasto z zamrażalnika, posyp je odrobiną mąki i rozwałkuj. Przetnij ciasto na 3 części i na każdą nałóż nadzienie.
Każdą część zawiń w ciasny rulon. Wierzch posmaruj białkiem i ułóż w blasze wysmarowanej masłem. Wierzch posmaruj żółtkiem i na rulonikach zrób ukośne nacięcia. Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 40 minut. Po upieczeniu od razu podawaj. Pisaliśmy o tym, jak przygotować obiad z kurczaka i kapusty. Podpowiadaliśmy, jak zrobić pyszny deser na weekend.
Źródło: YouTube/brotvonelsa
Zdjęcia: screen YouTube/brotvonelsa
