Bosacka z ryby po grecku robi wykwintną zupę. Nikt nie zgadnie, co do niej wlewa
![zupa rybna](https://images.iberion.media/images/1920/zupa_rybna_6d09554702.jpg)
Już niedługo zasiądziemy do wigilijnej kolacji. Na stole nie zabraknie pysznych potraw, ale co zrobić z nadmiarem jedzenia po świętach? Katarzyna Bosacka z ryby po grecku przyrządza wykwintną zupę z nutką egzotyki. Uzupełnia ją pewnym smacznym dodatkiem.
Katarzyna Bosacka nie marnuje jedzenia
Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas. Spotkania z bliskimi i wyśmienite jedzenie, które podbija podniebienia smakoszy. 12 wigilijnych potraw to naprawdę dużo. Wiele z tych smakołyków zostaje nam po świętach. Co robić z nadmiarem jedzenia?
Na pewno nie wyrzucać do kosza na śmieci. Katarzyna Bosacka ma sposób jak wykorzystać potrawy z wigilijnego stołu. Rybę po grecku sprytnie zamienia w wykwintną zupę rybną. Dodaje do niej mleczko kokosowe, które nadaje wyjątkowego smaku przygotowanej zupie.
![ryba po grecku](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_po_grecku_90aa237e59.jpg)
Jak zrobić zupę rybną z przepisu Katarzyny Bosackiej?
Składniki:
- puszka mleka kokosowego
- ryba po grecku
- kawałek imbiru
- ząbek czosnku
- 1 łyżka ostrej pasty curry
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- sól
- cukier
- sok z cytryny
Przygotowanie zupy rybnej z ryby po grecku, która nam została, zaczynamy od oddzielenia mięsa od warzyw. Warzywa wkładamy do garnka, mleko kokosowe mieszamy i dolewamy do warzyw. Odrobinę zostawiamy do dekoracji zupy.
Następnie dodajemy pastę curry, koncentrat pomidorowy, starty imbir i czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie podgrzewamy przez 5 minut, gdy ostygnie, miksujemy na gładki krem. Doprawiamy sola, cukrem i sokiem z cytryny. Rybę, którą wcześniej oddzieliliśmy od warzyw, podgrzewamy w piekarniku.
Zupa rybna z mleczkiem kokosowym czaruje smakiem
Zupę rybną podajemy z podgrzaną rybą z piekarnika. Dekorujemy odrobiną mleczka kokosowego. Taka zupa przyrządzona z ryby po grecku będzie doskonałą propozycją na obiad lub ciepłą kolację. Danie możemy podać z pieczywem.
Dzięki przepisowi od Katarzyny Bosackiej nie zmarnujemy jedzenia. Ryba po grecku zamieni się szybko w wyśmienitą zupę rybną z orientalną nutą. Przyrządzenie tej potrawy nie zajmie nam wiele czasu, za to dostarczy wielu wrażeń smakowych. Pisaliśmy o tym, jak zrobić zupę powidłową. Podawaliśmy też przepis na zupę, która doskonale rozgrzewa w chłodne dni.
![zupa rybna](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_rybna_987e78ec40.jpg)
Źródło: ohme.pl
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![uszka](https://images.iberion.media/images/origin/uszka_b4e1bc97c8.jpg)
![sernik](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_17_af1efcdce8.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![bigos z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/bigos_3e7dc02482.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)