Smakosze.pl

canva / Robert Chlopas / Imágenes de gustavo quiroga

Dlaczego do rosołu warto dodać jabłko? Różnicę poczujesz od razu

21 Stycznia 2023

Autor tekstu:

Emilia Maciejewska-Latosińska

Rosół jest lubianą zupą, którą każdy przyrządza nieco inaczej. Sekretem jej smaku jest odpowiednia kompozycja składników. Dodając do zupy jedno całe jabłko, przyjemnie wzbogacimy ulubiony wywar z makaronem. Wyjaśniamy, dlaczego warto spróbować.

Dobrze przyprawiony i wyrazisty rosół jest marzeniem niejednego smakosza. W uzyskaniu satysfakcjonującego smaku zupy pomóc nam mogą liczne, często nietuzinkowe, dodatki. Jednym z nich jest popularny polski owoc, czyli jabłko. Produkt nada przyjemnej słodyczy.

Rosół z jabłkiem będzie pyszny

Polski owoc podkreśli zwłaszcza smak drobiowych wersji zupy. Świetnie komponuje się bowiem zarówno z kurą, jak i z gęsią czy z kaczką. Jednocześnie nie dominuje on nad smakiem jarzyn, dodając jedynie delikatnego słodkiego posmaku.

Niezwykle aromatyczną wersję rosołu uzyskamy, wrzucając już jedną sztukę owocu na duży garnek zupy. Jabłko trafić powinno do wywaru wraz z innymi warzywami — w podobnym czasie zmięknie, uwalniając to, co w nim najlepsze.

Owoc powinniśmy jedynie umyć. Zachowując skórkę, nie tylko będziemy mieli pewność, że jabłko nie rozpadnie się podczas gotowania, ale też zagwarantujemy sobie dodanie do zupy wszystkich cennych składników odżywczych, jakie się w nim znajdują.

Co jeszcze warto wrzucić do rosołu z jabłkiem?

Dodanie kawałka imbiru wraz z jabłkiem sprawi, że danie nabierze pikanterii. Ostra przyprawa znana z kuchni azjatyckiej świetnie pasuje do naszego rodzimego owocu, a obie doskonale odnajdują się w tradycyjnej polskiej zupie.

Na naszej stronie znajdziecie sprawdzone przepisy na rosół. Szczególnie polecamy rozgrzewającą wersję dania właśnie z imbirem. Być może też spodoba wam się bezmięsna odsłona popularnej zupy.

Rosół z jabłkiem jest pyszny
canva/RafalStachura

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Tagi:

Podobne artykuły

Porady

Prosty trik i masz najlepszą polewę do ciast. Czekolada zawsze będzie lśniąca i twarda
Czytaj więcej >

Porady

Całe życie źle odcedzałam makaron. Te 2 patenty są niesamowite, każdy powinien je znać
Czytaj więcej >

Porady

Gessler: Uwaga na śledzie! Może skończyć się w szpitalu
Czytaj więcej >

Porady

Nasza rada: jaja przed świętami kupuj na zapas. Możesz sporo oszczędzić
Czytaj więcej >

Porady

Na ratunek pierogom! 5 sprawdzonych sposobów, kiedy coś pójdzie źle
Czytaj więcej >

Porady

Weź połówkę cytryny i wbij w nią goździki. Za ten patent ktoś powinien dostać medal
Czytaj więcej >
Emilia Maciejewska-Latosińska

Redaktorka serwisu Smakosze.pl Lubię smacznie zjeść, a w kuchni cenię przede wszystkim możliwość eksperymentowania. Jestem weganką i na swoim przykładzie pokazuję, że dieta roślinna to zdecydowanie więcej niż surowe warzywa. W wolnym czasie ćwiczę balet — od lat fascynuje mnie jak łączy w sobie lekkość i siłę. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]

Więcej z kategorii Porady

Porady

Emilia Maciejewska-Latosińska

Nigdy nie dodawaj tego do bigosu. Przez ten składnik świąteczny przysmak będzie do niczego
Czytaj więcej >
Porady

Emilia Maciejewska-Latosińska

Eksperci biją na alarm. Przez ten drobiazg smażona ryba kompletnie traci smak
Czytaj więcej >
Porady

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Najpierw zamrażamy cytryny, a potem ścieramy je na tarce. To nasz rodzinny patent, każdy powinien tak robić
Czytaj więcej >
Porady

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Najgorszy błąd popełniany podczas robienia sałatki jarzynowej. Wszystko przez jeden dodatek
Czytaj więcej >
Porady

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Już nie moczę suszonych grzybów w wodzie. Mam 100 razy lepszy patent
Czytaj więcej >
Porady

Łukasz Modelski

Jak pierogi to tylko smażone. Ten sposób ma same zalety
Czytaj więcej >
Porady

Emilia Maciejewska-Latosińska

Nigdy nie dodawaj tego do bigosu. Przez ten składnik świąteczny przysmak będzie do niczego
Czytaj więcej >
Porady

Emilia Maciejewska-Latosińska

Eksperci biją na alarm. Przez ten drobiazg smażona ryba kompletnie traci smak
Czytaj więcej >
Porady

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Najpierw zamrażamy cytryny, a potem ścieramy je na tarce. To nasz rodzinny patent, każdy powinien tak robić
Czytaj więcej >
Porady

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Najgorszy błąd popełniany podczas robienia sałatki jarzynowej. Wszystko przez jeden dodatek
Czytaj więcej >
Porady

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Już nie moczę suszonych grzybów w wodzie. Mam 100 razy lepszy patent
Czytaj więcej >
Porady

Łukasz Modelski

Jak pierogi to tylko smażone. Ten sposób ma same zalety
Czytaj więcej >