Smakosze.pl
kawa

canva/gilas

Dlaczego warto dodać do kawy goździki? Idealny patent na zimę

4 Lutego 2022

Autor tekstu:

Renata Materlińska

Udostępnij:

Kawa jest doskonałym napojem na każdą porę roku. Jednak szczególnie potrzebujemy jej w mało słoneczne dni, bo pomaga nam się obudzić. A wiecie, dlaczego warto dodać do kawy goździki? Jest to patent idealny na zimę. Koniecznie go przetestujcie.

Napar kawy zawiera wiele składników, które wpływają na nasz organizm. Jest to zazwyczaj wpływ pozytywny. Jak działa na nas kawa? Podnosi ciśnienie krwi, dzięki czemu dodaje nam energii i odsuwa zmęczenie. Zawiera też dużo polifenoli, które neutralizują działanie rakotwórczych, wolnych rodników.

pierogi

Idealnie elastyczne ciasto na pierogi bez dodatku jajka

CZYTAJ DALEJ

Gdy kawę wzbogacimy zdrowym dodatkiem, jej pozytywne działanie zostanie wzmocnione. Do takich dodatków na plus z pewnością należą przyprawy. Dość popularny jest dodatek do kawy przypraw korzennych, które podnoszą jej aromat i smak.

Dlaczego warto dodać do kawy goździki? Idealny patent na zimę

Goździki wzbogacą kawę o przyjemny zapach i słodko-piekący smak. Jednak działają też rozgrzewająco. Z tego powodu taki aromatyczny napój warto sobie przygotować, gdy zaczyna się u nas przeziębienie. Goździki działają też wiruso- i bakteriobójczo, co pozwala na przykład odświeżyć oddech.

Goździki wspomagają także działanie trzustki i zwiększają wydzielanie kwasu solnego, więc wspomagają trawienie. Obniżają też poziom złego cholesterolu we krwi. Poza tym zawierają eugenol — znieczulającą substancję, która pomoże uśmierzyć ból zęba lub głowy.

Jak przygotować kawę z goździkami?

Goździk włóż do naparu kawy i całość odstaw na 2 minuty, do zaparzenia. Napar z dodatkiem goździka możesz też przez 2-3 minuty podgrzewać, by uwolniło się z niego więcej cennych substancji.

Do kawy możesz też dodać pół zmielonego goździka. Warto go połączyć ze szczyptą mielonego cynamonu, który również działa bakteriobójczo i dobrze komponuje się z goździkami.


Jeśli szukasz innych pomysłów na niezwykłą kawę, zajrzyj do naszego serwisu. Znajdziesz tam np. przepis na kawę z kakao i przyprawą korzenną, a także na kawę z dodatkiem soli.

goździki

goździki

Źródło zdjęcia: canva/Tatiana_Didenko

9 niezwykłych patentów kulinarnych Magdy Gessler. Numer 4 wprawi w osłupienie każdego Polaka

Slajd 1 z 10

9 niezwykłych patentów kulinarnych Magdy Gessler. Numer 4 wprawi w osłupienie każdego Polaka

Magda Gessler jest niekwestionowaną ikoną polskiej sceny kulinarnej. Gwiazda od lat przemierza nasz kraj i zaskakuje swoimi "kuchennymi rewolucjami". Restauratorka zna się na gotowaniu jak mało kto i chętnie dzieli się swoimi patentami. Z przyjemnością zaprezentujemy Wam kilka z nich!

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy

Źródło: kuchnia.wp, porady.interia, czajnikowy

Zapraszamy na nasz Instagram

Renata MaterlińskaAutor

Redaktorka serwisu Smakosze. Lubię gotować, odkrywać nowe smaki i potrawy. Dlatego po każdej podróży wprowadzam do domowego menu danie, które mi posmakowało. Z wykształcenia jestem technologiem żywności, studiowałam też dietetykę. Przez wiele lat prowadziłam kuchnię w dwutygodniku Przyjaciółka i miesięczniku Poradnik Domowy. Poza dobrym jedzeniem dużą przyjemność sprawia mi jazda na rowerze i muzyka. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Porady

4 szybkie sposoby na sprawdzenie świeżości jajek. Prosto i skutecznie

Czytaj więcej >
Jak usunąć przykry zapach z ryby?

Porady

Jak usunąć przykry zapach z ryby? Potrzebujesz jedynie mleka

Czytaj więcej >
Co zrobić, żeby mięso było miękkie i soczyste?

Porady

Co zrobić, żeby mięso było miękkie i soczyste? Mamy garść praktycznych wskazówek

Czytaj więcej >
O jakiej porze najlepiej pić kawę?

Porady

O jakiej porze najlepiej pić kawę? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości

Czytaj więcej >
Młode ziemniaki

Porady

Jak gotować młode ziemniaki? Sprawdzony trik sprawi, że będą jeszcze lepsze

Czytaj więcej >
jajka na sklepowej półce

Porady

Dlaczego w sklepach jajka są poza lodówką? Odpowiedź może zaskoczyć

Czytaj więcej >