Do zrobienia tego chleba nie używam grama mąki. Przygotowanie ciasta zajmuje 5 minut
Czy chleb można upiec bez dodatku mąki? Jak najbardziej! Przygotowuję to smaczne pieczywo z produktu, który być może znajdziesz w swojej kuchni. Efekt jest wart polecenia, dlatego i ty skorzystaj z tego przepisu.
Chleb bez mąki, ale z białym serem
Zwykle chleb kupowałam w piekarni lub w sklepie spożywczym. Nie zawsze był smaczny, dlatego postanowiłam upiec go samodzielnie w domu. Przepis, z którego korzystałam, dał taki efekt, że teraz często piekę ten smaczny chleb bez mąki. Przygotowuję chleb z sera białego, który pełen jest wartościowych dodatków. Zawiera siemię lniane, które pozytywnie działa na układ pokarmowy, oddechowy i sercowo-naczyniowy.
Włączenie siemienia lnianego do diety poprawia też wygląd skóry, włosów i paznokci. Do chleba z sera białego dodaję też babkę jajowatą. Można ją kupić w supermarketach. Babka jajowata to niewielka roślina. Jej ziarenka dobrze wpływają na układ pokarmowy i pracę jelit. Można ją też dodawać do owsianki, koktajli, zup, czy jogurtów. Podobny przepis na chleb z białego sera znajdziesz na kanale YouTube Tłuste Gary. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak upiec chleb z sera białego?
Składniki:
- ¼ kg tłustego twarogu
- 3 jajka
- 25 g babki jajowatej
- 30 g siemienia lnianego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
- możesz dodać nasiona słonecznika
- masło do wysmarowania formy
Przygotowanie chleba z sera białego zacznij od przełożenia twarogu do naczynia. Wbij jajka i wsyp babkę jajowatą i siemię lniane. Wsyp proszek do pieczenia i sól. Składniki połącz za pomocą blendera.
Masa na chleb wychodzi gęsta. Przełóż ją do wysmarowanej masłem foremki o wymiarach 15x15 cm. Wyrównaj powierzchnię ciasta i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 80 minut.
Chleb z białego sera smaczny i zdrowy
Po upieczeniu chleb zostaw w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Następnie wyjmij go z formy, bo stanie się mokry. Teraz możesz już zjeść takie pieczywo ze smakiem. Gdy chleb będzie już chłodny, możesz zawinąć go w ściereczkę i schować do lodówki.
Chleb wychodzi mięciutki, elastyczny i bardzo apetyczny. Możesz do ciasta dodać ulubione składniki. Sprawdzą się tu suszone pomidory lub zioła. Polecam przepis na chleb z sera białego. Kilka składników i chwila pracy w kuchni daje pyszny i zdrowy efekt. Pisaliśmy o tym, jakiej wody nie pić podczas upałów. Informowaliśmy o najdroższej jagodziance, którą kupisz w Polsce.
