Gotuję kaszę gryczaną i mieszam z kilkoma składnikami. Po chwili mam pyszny obiad

Kasza gryczana na obiad inna niż zawsze

Kasza to znany dodatek do obiadu. Przygotowuje się ją w łatwy sposób. Wystarczy przecież ugotować ją w według instrukcji na opakowaniu i gotowe. Niestety nie każdy za nią przepada, ponieważ czasami wychodzi zbyt sucha.

Na szczęście istnieje przepis, który odmieni kaszę i sprawi, że każdy będzie chciał jeść danie, z jej dodatkiem. Zrobisz z niej bowiem placki, które według niektórych są lepsze niż ziemniaczane. Dowiedz się, jak je zrobić i przygotuj je na najbliższy obiad. 

Kasza i kilka składników

Najważniejszym składnikiem jest kasza. Jednak, żeby móc przygotować z niej placki potrzeba jeszcze innych składników. Wszystkie potrzebne produkty znajdziesz na liście poniżej. Sprawdź ją dokładnie, a później zapoznaj się z przepisem.

Składniki:

• 2 torebki kaszy gryczanej
• 250 g półtłustego twarogu
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 jajko
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka majonezu
• 1 pęczek natki pietruszki
• pieprz
• sól

Przepis na placki kaszy

Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź ją i przełóż do miski. Cebulę pokrój w małą kostkę i zeszklij ją na patelni. Kiedy kasza ostygnie, dodaj do niej podsmażoną cebulę. 

Do miski dodaj twaróg, posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, pieprz oraz sól. Wsyp także mąkę, włóż łyżkę majonezu i wbij jajko. Wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę. Na patelni rozgrzej olej i nałóż na nią masę, formuj cienkie placki. Smaż je z dwóch stron, do momentu zarumienienia. Sprawdź przepis na świetną przekąskę oraz poznaj przepis Strzelczyka na gołąbki bez zawijania.