Smakosze.pl
Grillowane piersi kurczaka z cytryną i tymiankiem

pixabay.com

Grillowane piersi kurczaka z cytryną i tymiankiem

22 Kwietnia 2021

Autor tekstu:

Magdalena Patacz

Udostępnij:

grillowana pierś z kurczaka, tymianek, bataty, sałatka, kasza jęczmienna

Grillowane piersi kurczaka z cytryną i tymiankiem

Sezon letni nie może obyć się bez grillowanego mięsa. Piersi z kurczaka z cytryną i tymiankiem to propozycja na zdrowy i bardzo smaczny obiad.

Grillowany kurczak zachowuje swoje wartości odżywcze i co najważniejsze, nie jest tłusty. Podany z sałatką z batatów tworzy zbilansowany posiłek, który zasmakuje wszystkim.

Aby przygotować piersi z kurczaka dla dwóch osób, potrzebujesz:2 piersi z kurczaka,sok z cytryny,pół łyżeczki suszonego tymianku,pół łyżeczki suszonej bazylii,dwie łyżki oliwy z oliwek,sól, pieprz,pół łyżeczki czosnku granulowanego.

Na początku umyj i pokrój piersi z kurczaka.Następnie przygotuj marynatę:wymieszaj w misce sok z cytryny, zioła, oliwę, czosnek, pieprz i sól.Dodaj kurczaka, dokładnie obtocz piersi w marynacie i wstaw do lodówki na godzinę.

Na rozgrzaną patelnię grillową wyłóż zamarynowane mięso i smaż do uzyskania złocistego koloru.

Grillowane piersi z kurczaka z tymiankiem i cytryną. Propozycja podania

Do kurczaka możesz przygotować lekką i pożywną sałatkę z kaszy jęczmiennej i batatów.

Składniki na sałatkę:2 bataty,czerwona cebula,pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej,mix sałat,łyżka soku z cytryny,4 łyżki oliwy z oliwek,łyżeczka musztardy,łyżeczka miodu,sól, pieprz.

Ugotuj kaszę w osolonej wodzie. Przepłucz ją zimną wodą i odstaw.Bataty pokrój w kostkę i gotuj przez 30 minut.Sałatę przełóż do miski. Dodaj kaszę, pokrojoną cebulę i bataty.Następnie przygotuj sos winegret.Dokładnie wymieszaj sok z cytryny, oliwę, miód i musztardę. Dopraw solą i pieprzem i wlej do sałatki. Całość wymieszaj.

Smacznego!

undefined

Magdalena PataczAutor

Redaktor Magdalena Patacz

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Bitki schabowe w aksamitnym sosie chrzanowym

Czytaj więcej >

Przepisy

Prawdziwa polska zupa grochówka

Czytaj więcej >

Przepisy

Placki z marchwi - prosty przepis

Czytaj więcej >

Przepisy

Naleśniki z serem na słodko

Czytaj więcej >

Przepisy

Kultowe ptysie z kremem

Czytaj więcej >

Przepisy

Prosta pana cotta

Czytaj więcej >