Jak mrozić szczypiorek? Ta zasada to podstawa, inaczej warzywo zmieni się w bryłę lodu
Szczypiorek to jedno z ulubionych warzyw wielu osób. Nic dziwnego, że popularne jest jego mrożenie. Jak to zrobić poprawnie, odpowiedź w artykule. Zdradzamy, krok po kroku jak zamrozić szczypiorek, by nie stał się bryłą lodu.
Mrożenie to podstawa
Nie od dziś wiadomo, że mrożenie to najlepsza metoda na przedłużenie żywotności jedzenia. Można mrozić nie tylko mięso, ale i niektóre warzywa. Jednym z takich warzyw jest szczypior. Dzięki mrożeniu przedłużysz jego świeżość, a w dodatku zawsze będziesz miała go pod ręką. Wystarczy tylko zajrzeć do lodówki.
Aby było tak, jak mówię, musisz przestrzegać jedną, podstawową zasadę. Jest ona niezbędna. Dokładną instrukcję umieściłem w dalszej części artykułu. Zapoznaj się z nią i wypróbuj ten sposób sama.
Mrożenie szczypiorku - najważniejsza zasada
Za nim przedstawię instrukcję mrożenia szczypioru, wytłumaczę ci, na czym polega wspomniana przeze mnie zasada. Jest ona niezbędna, więc dokładnie ją zapamiętaj.
Ta podstawowa zasada polega na posiekaniu szczypiorku na małe kawałki. Musisz zrobić to przed mrożeniem, bo tylko dzięki temu warzywo przetrwa proces mrożenia. Nie zapomnij o tym, a teraz bierzmy się za mrożenie.
Jak mrozić szczypiorek?
Szczypior przed zamrożeniem musi być dokładnie oczyszczony, umyty, a następnie osuszony. Dopiero wtedy możesz zastosować wspomnianą przeze mnie zasadę - szczypior drobno posiekaj.
Następnie umieść szczypior w słoiku, pudełku lub szczelnie zamykanym woreczku. Tak zapakowany i zabezpieczony szczypiorek umieść w zamrażalniku i gotowe. Wyjmuj go, kiedy będzie ci potrzebny i ciesz się jego świeżością i aromatem.
