Kroję pieczarki, układam na ziemniakach i przykrywam mięsem. Ta zapiekanka to hit w moim domu
Jeśli lubisz jeść mięso na obiad, to polecam mój patent na ten smaczny posiłek. Przyrządzam zapiekankę z mięsa i ziemniaków. Do tego aromatyczny sos i raz-dwa pyszny i pożywny posiłek mam gotowy.
Zapiekanka z mięsa i ziemniaków dla każdego smakosza
Czy masz już pomysł na jutrzejszy obiad? Jeśli wciąż szukasz inspiracji, to mam coś smacznego dla ciebie. Po ten przepis sięgam, gdy chcę zrobić szybko pyszny i sycący obiad. Przyrządzam zapiekankę z mięsa i ziemniaków w aromatycznym sosie. To danie po prostu rozpływa się w ustach.
Do jego zrobienia potrzebujesz filet z kurczaka, ziemniaki, do tego pieczarki i odrobinę przypraw. Efekt zachwyci każdego smakosza. Szybko skosztujesz wybornej zapiekanki, którą przyrządzi nawet laik w kuchni. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Ulubione menu. Stamtąd też pochodzą zdjęcia w artykule.
Jak zrobić zapiekankę z mięsa i ziemniaków?
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 6 ziemniaków
- 2 cebule
- 200 g pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- oregano
- 1 jajko
- 2 łyżeczki musztardy
- 100 ml oleju roślinnego
- sok z cytryny
- 100 g sera żółtego
Przygotowanie zapiekanki zacznij od pokrojenia kurczaka i ich doprawienia przyprawami. Cebulę i czosnek posiekaj, a ziemniaki pokrój w plastry. Cebulę i czosnek podsmaż na patelni. Posmaruj olejem naczynie żaroodporne i ułóż w nim podsmażoną cebulę i czosnek.
Następnie ułóż ziemniaki, pokrojone pieczarki, a na nich pokrojony filet z kurczaka. Teraz przygotuj sos z jajka, musztardy, oleju i soku z cytryny. Składniki zblenduj i posmaruj nimi mięso w naczyniu żaroodpornym. Piecz 30 minut w 180 stopniach. Wyjmij na chwilę, posyp startym serem żółtym i piecz jeszcze około 10 minut.
Zapiekanka nasyci całą rodzinę
Po wyjęciu z piekarnika zapiekankę możesz od razu podawać. Jest bardzo smaczna, aromatyczna i ma kremowy sos. Mięso i ziemniaki są mięciutkie i po prostu rozpływają się w ustach. Możesz ją podać z ulubioną sałatą lub bez dodatków.
Zapiekanka jest bardzo prosta w przygotowaniu i każdy sobie z nią poradzi. Będzie doskonałą propozycją na rodzinny obiad. Gwarantuję, że każdy domownik będzie prosić o dokładkę. Pisaliśmy o tym, jak ugotować ogórkową z chrzanem. Radziliśmy, jak przyrządzić soczyste kotlety siekane.
