Moja mama piecze wyśmienite ciasto z owocami. Sekretem jest nietypowa kruszonka
![owoce ciasto z kruszonką](https://images.iberion.media/images/1920/ciasto_z_kruszonka_61e274447e.jpg)
Na letni deser koniecznie przygotuj ciasto z owocami i kruszonką. Sezonowe owoce nigdy nie smakowały lepiej. Połączenia ciasta, owoców i kruszonki zachwyci całą rodzinę. Przepis mojej mamy jest prosty i dzięki niemu ciasto wychodzi za każdym razem. Zdążysz zrobić je nawet dzisiaj.
Ciasto z owocami i kruszonką doskonałe na lato
Lato to czas sezonowych owoców, a co za tym też idzie letnich deserów. Większość sięga wtedy po lody, zapominając o ciastach. To wielki błąd, ponieważ lekkie i owocowe ciasta również mogą dostarczyć potrzebnego orzeźwienia.
Szczególnie jeżeli podasz je z tą niezwykła i niespotykaną wcześniej kruszonką. Dokładną instrukcję jak przygotować ciasto z owocami i kruszonką, poznasz w dalszej części artykułu. Moja mama robi te deser od lat. Za każdym razem wychodzi wyśmienicie.
![agrest.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/agrest_46d90074d4.jpg)
Kruszonka to podstawa
Ciasto z owocami zachwyca smakiem dzięki kruszonce. Wszystko dlatego, że nie jest to zwykła kruszonka, którą znasz i pewnie robisz od dawna. Ta składa się orzechów laskowych, włoskich i wiórków kokosowych.
Dzięki temu smakuje po prostu fantastycznie. Oprócz tych składników potrzebne będą także inne składniki na ciasto. Poznasz je wszystkie, kiedy spojrzysz na poniższą listę. Przygotuj potrzebne składniki, a później zrób z nich ten fanatyczny deser.
Składniki:
- 100 g + 200 g masła
- 1 szklanka cukru
- ⅓ szklanki mąki pszennej
- ⅓ szklanki drobno posiekanych orzechów laskowych
- ⅓ szklanki wiórków kokosowych
- ⅓ szklanki orzechów włoskich
- 500 g mąki
- 150 g cukru pudru
- 3 jajka
- 3 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g agrestu
- 100 g czerwonej porzeczki
Przepis na ciasto z owocami i kruszonką
Przygotowanie deseru zaczniemy od wyrobienia ciasta. Do miski wsyp mąkę i wbij jedno jajko, a z dwóch pozostałych dodaj tylko same żółtka. Następnie dodaj śmietanę, 200 gramów masła oraz wsyp cukier puder i proszek do pieczenia. Składniki zagnieć w jednolite i gładkie ciasto. Włóż je do lodówki na 2 godziny.
W tym czasie przygotuj kruszonkę. Do miski włóż 100 gramów miękkiego masła. Wsyp posiekane orzechy laskowe i włoskie. Dodaj cukier, mąkę i wiórki kokosowe. Składniki zagnieć. Kiedy się połączą, uformuj z nich kulę, a następnie umieść ją w lodówce.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto wyciągnij z lodówki i ⅔ z niego rozwałkuj na cienki placek. Wyłóż go na spód blachy. Na cieście ułóż dokładnie umyte i osuszone owoce. Pozostałe ciasto podziel na mniejsze części i uformuj z nich cienkie paski. Ułóż je na owocach, tworząc kratownicę.
Z lodówki wyciągnij kruszonkę i krusząc ją, rozsyp po wierzchu ciasta. Następnie włóż je do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz je przez 50 minut. Ciasto po przestudzeniu krój na kawałki i podawaj na deser. Sprawdź, jak poprawnie przechowywać miód oraz dowiedz się, dlaczego do szpitala weszła policja.
![zagniatanie ciasta.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/zagniatanie_ciasta_381ec3c21f.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_d497b3e18f.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_3fa1670d10.jpg)
![ciasto marchewkowe](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_45ea859c45.jpg)
![ciasto francuskie z owocami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_64d47d0850.jpg)
![dżem z gruszek](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_9_bb4aa39e8f.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![Omlet](https://images.iberion.media/images/origin/Omlet_cfb0623ec3.jpg)
![zapiekanka strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_89d5f9d8df.jpg)
![makaron](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_908dba6d73.jpg)
![dżem](https://images.iberion.media/images/origin/dzem_d6906ce220.jpg)
![naleśniki](https://images.iberion.media/images/origin/nalesniki_a55b12d8b7.jpg)
![dynia](https://images.iberion.media/images/origin/dynia_244e00410d.jpg)
![śliwki na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/sliwki1_498c26f3a3.jpg)
![kolacja](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_36b73c6f5e.jpg)
![śliwki i ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/sliwki1_13578a72ca.jpg)
![ciasteczka](https://images.iberion.media/images/origin/ciastka_4e4d8656eb.jpg)
![gruszkolada](https://images.iberion.media/images/origin/dzem_2384a7c09b.jpg)
![chleb dyniowy](https://images.iberion.media/images/origin/chleb_dyniowy_359f609714.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_ziemniaczana_3ba47430c2.jpg)
![powidła śliwkowe](https://images.iberion.media/images/origin/powidla_sliwkowe_e72dabd8dd.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_2c984b8990.jpg)
![cukinia i jajka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_8cb3d90b25.jpg)
![kokosanki](https://images.iberion.media/images/origin/kokosanki_4203312f72.jpg)
![dżem](https://images.iberion.media/images/origin/dzem_2691e1b7a6.jpg)
![YouTube](https://images.iberion.media/images/origin/youtube_23724a3b9f.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/rosol_45f0b37d1b.jpg)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![The Voice Of Poland](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_of_poland_72fcc3b417.jpg)
![the voice lanberry](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_lanberry_d419e04951.jpg)
!["The Voice of Poland"](https://images.iberion.media/images/origin/TVP_d0b78c1a21.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/wawa_mieszkania_a3b018bbb2.png)
![park linowy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Park_Dolina_Wkry_efdab38a2c.jpg)
![Objaw tętniaka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_4c8c16c87d.png)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![1930 serwis informacyjny](https://images.iberion.media/images/origin/1930_serwis_informacyjny_9d23b7281d.jpg)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)