Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Mrożę cytrynę i ścieram na tarce. To sztuczka na medal
Maciej Jurczyk
Maciej Jurczyk 01.07.2024 19:26

Mrożę cytrynę i ścieram na tarce. To sztuczka na medal

cytryny
Fot. Canva/serts

Czy zastanawiałaś się, jak przechowywać cytrynę, aby zachować jej świeżość? Wystarczy ją zamrozić, ale zupełnie inaczej niż inne produkty. Dzięki temu sposobowi owoc nie tylko zachowa doskonały smak, ale i stanie się genialnym produktem do wielu dań. Poznaj sposób, a już nigdy nie przechowasz cytryny inaczej. 

Cytryna to owoc o cennych właściwościach

Cytryna jest doskonałym owocem, który poprawia smak wielu napojów oraz dań. Co ciekawe ten owoc jest niezwykle zdrowy i zawiera w sobie mnóstwo witaminy C. To właśnie dzięki niej cytryna działa antywirusowo i antybakteryjnie. 

Właśnie ten owoc odpowiada za stworzenie odporności organizmu, dzięki czemu zapobiega przeziębieniom, czy infekcjom w okresie zachorowań. Dlatego warto wcześniej poznać sposób, dzięki któremu smak oraz właściwości  tego cennego zachowasz na dłużej. Wskazówki znajdziesz w dalszej części artykułu. 

mycie cytryny.jpg
Fot. Canva/gemenacom
Ten przepis na placki z cukinii dostałem do kuzynki. Nie trzeba ich nawet smażyć

Jak przechowywać cytrynę?

O dziwo, najlepszą metodą przechowywania cytryn jest mrożenie. Ta metoda przedłuża ich żywotność, a w dodatku gwarantuje odpowiedni smak. Tylko jak to zrobić, aby zamrożony owoc zawierał cenne właściwości?

Mrożenie cytryn należy rozpocząć od dokładnego ich wyszorowania. Następnie trzeba je osuszyć i włożyć do torebek przeznaczonych do mrożenia. Włóż je do zamrażalnika i pozostaw do zamrożenia. 

Co daje mrożona cytryna?

Mrożona cytryna ma nie tylko wiele zastawań, ale i właściwości. Kiedy tylko będziesz potrzebować cytryny, zetrzyj zamrożoną na tarce i dodaj do herbaty, dania obiadowego, czy sałatki. 

Z tym dodatkiem każde danie oraz napój będzie smakował doskonale. To zupełnie lepszy sposób niż dodawanie soku z cytryny lub wrzucanie całych plastrów. Wypróbuj sposób przedstawiony powyżej i o zaletach tego sposobu przekonaj się sama. Sprawdź 

herbata z cytryną.jpg
Fot. Canva/Artspace's Images