Na brzuszek pusty placuszek z kapusty. Bajecznie tanie, pyszne danie

Placuszki z kapusty dla każdego głodomora

Gdy dopada mnie głód, nie mam czasu ani ochoty na robienie skomplikowanych dań. Potrzebuję czegoś, smacznego, sycącego i szybkiego w przygotowaniu. Dlatego sięgam po przepis na placuszki z kapusty. Robię ja raz-dwa i to pyszne danie podjadam już podczas smażenia.

Polecam każdemu recepturę na placuszki z kapusty. Dzięki nim błyskawicznie zaspokoisz głód i zjesz smaczny posiłek. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube pyszne zdrowe menu. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule. 

Jak zrobić placuszki z kapusty?

Składniki:

• ½ główki kapusty
• 1 cebula
• 2 łyżki śmietany
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 małe ogórki kiszone
• 2 ząbki czosnku
• koperek
• sól
• 2 jajka
• pieprz
• 4 łyżki mąki

Przygotowanie placuszków zacznij od posiekania kapusty i gotowania jej przez 7 minut. Odstaw do wystygnięcia i posiekaj cebulę. Podsmaż ją i zostaw też do wystygnięcia. W tym czasie zrób sos z jogurtu naturalnego, majonezu, posiekanego koperku, czosnku i drobno pokrojonych ogórków kiszonych. 

Składniki dopraw i dokładnie wymieszaj. Teraz zajmij się robieniem masy na placki. Do kapusty, dodaj usmażoną cebulę, wbij jajka, wsyp przyprawy i mąkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Placuszki smaż na dobrze rozgrzanym oleju. Powinny mieć z dwóch stron złoty kolor. Danie podawaj z przygotowanym sosem.

Placuszki z kapusty na nagły głód

Placuszki są chrupiące, rumiane i pełne smaku. Wyśmienicie smakują z sosem z koperku, jogurtu, ogórków kiszonych i czosnku. Dzięki niemu potrawa zyskuje wyrazisty smak, któremu trudno się oprzeć. Zaletą tego dania jest też to, że jest niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu.

Smakuje małym i dużym głodomorom. Błyskawicznie też znika z talerzy, dlatego warto od razu usmażyć więcej tych placuszków. Na pewno będą się cieszyć dużym powodzeniem. Pisaliśmy o tym, gdzie kupisz najlepsze pączki na Tłusty Czwartek. Informowaliśmy też, gdzie zdaniem Katarzyny Bosackiej nie warto kupować pączków. 

Źródło: YouTube/@pysznezdrowemenu

Zdjęcia: screen YouTube/@pysznezdrowemenu