Nie znam lepszego przepisu na rybę w cieście. Mąż prosi mnie o nią w każdy piątek

Co na obiad w piątek?

Co podasz na obiad w piątek? Jeśli znudziły ci się naleśniki, racuchy, a nawet ryby, to pora poznać zupełnie nowy przepis. Dzięki niemu zrobisz rybę, ale w zupełnie nowym wydaniu. Taki obiad na piątek będzie kulinarnym strzałem w 10. Dzięki temu przepisowi przyrządzisz najlepszą rybę w cieście.

Smakuje, że palce lizać. Danie jest wyjątkowo chrupiące, wyraziste w smaku i trudno mu się oprzeć. Ryba w cieście szybko znika z talerzy. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Mucio Trabacho. Stamtąd też pochodzą zdjęcia wykorzystane w artykule. 

Jak zrobić rybę w cieście?

Składniki:

• 6 filetów z dorsza
• 2 cebule
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki wody
• 2 łyżki oleju
• 3 łyżki mąki
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki śmietany
• 1 jajko
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Przygotowanie obiadu na piątek zacznij od pokrojenia cebuli na większe kawałki. Przełóż je do miski, wlej wodę, dołóż czosnek i zblenduj. Do masy dodaj śmietanę, wbij  jajko i wsyp przyprawy.

Dodaj też mąkę, proszek do pieczenia i wlej olej. Składniki ponownie zblenduj. Do przygotowanego ciasta włóż filety z dorsza i dokładnie obtocz w nim rybę. Smaż ją na dobrze rozgrzanym oleju. Ryba w cieście powinna mieć złoty kolor. 

Ryba w cieście najlepsza w piątek

Rybę w cieście podawaj posypaną szczypiorkiem, będzie smakować z pieczywem lub ziemniakami. Tak przyrządzona ryba jest niezwykle smaczna i chrupiąca. Ciasto z cebulą i czosnkiem sprawia, że danie ma wyrazisty smak i jest apetyczne.

Zrób rybę w cieście na obiad na piątek. Gwarantuję, że cała rodzina zje posiłek z przyjemnością i poprosi o dokładkę. Dlatego każdemu polecam ten prosty przepis na znakomitą rybę. Wychodzi danie, że palce lizać. Pisaliśmy o tym, co Blanka Lipińska uważa o restauracji Magdy Gessler. Podawaliśmy też najlepszy przepis na sernik.