Nietypowe naleśniki Anny Lewandowskiej - główny składnik zadziwia
Anna Lewandowska słynie ze zdrowego stylu życia. Przepisy, które proponuje, zazwyczaj są smaczne, lecz często zawierają nietypowe składniki. Nie inaczej jest i tym razem. Do przyrządzenia naleśników celebrytka proponuje wykorzystać mąkę z kasztanów jadalnych. Przekonuje, że warto po nią częściej sięgać.
Próbowaliście kiedyś kasztanów jadalnych? Jeżeli nie — przepis Anny Lewandowskiej może was zainteresować. Składnik ten podobno jest pyszny, ale nie należy do tanich. Za kilogram mąki kasztanowej, którą wykorzystamy w tym przepisie, zapłacimy około 45 złotych.
Zawiera ona jednak wiele cennego białka i według celebrytki znakomicie pasuje do kakao. Może więc warto skusić się na małe opakowanie tego produktu i przyrządzić sobie wyjątkową słodką ucztę? Zdradzamy przepis na ten rarytas.
Przepis na pyszne naleśniki mąki kasztanowej Anny Lewandowskiej
Składniki:
120 g mąki kasztanowej
jaja
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 ml mleka kokosowego
1 łyżka kakao
olej rzepakowy do smażenia
Przygotowanie:
Mąkę, jaja kakao i proszek do pieczenia mieszamy z mlekiem kokosowym. Dokładnie je łączymy, aż powstanie jednolita masa. Jeśli wyjdzie zbyt gęsta, dodajemy jeszcze trochę mleka lub odrobinę letniej wody.
Na patelni z nieprzywierającym dnem rozgrzewany niewielką ilość oleju. Wylewamy porcję ciasta i smażymy ją na rumiano z obu stron. Powtarzamy, aż do wyczerpania się masy.
Gotowe naleśniki podajemy z domową konfiturą lub serkiem i świeżymi owocami. Polecamy nasz przepis na wyjątkowe powidła śliwkowe, które sprawdzą się tu doskonale. Wypróbujcie też tę recepturę na dżem brzoskwiniowy.
Źródło zdjęcia: canva/Daniele Orsi
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Wyborne, zaskakujące beskidzkie poleśniki - połączenie kapusty i ziemniaków
Przepyszne, nietypowe naleśniki od Wachowicz z dodatkiem sadzonego jajka
Źródło: hpba
