Smakosze.pl
Jaki wpływ na organizm człowieka mają orzechy?

Ivannag82, Getty Images Pro

Niezwykłe skutki jedzenia codziennie orzechów

13 Lutego 2021

Autor tekstu:

Adam Moskal

Udostępnij:

Orzechy są wyjątkową zdrową i pożywną przekąską, która powinna znajdować się w diecie praktycznie każdego z nas. Jeśli będziesz jeść przynajmniej kilka orzechów dziennie, szybko zauważysz pierwsze efekty. Regularne spożywanie orzechów

Orzechy niegdyś były znacznie większą częścią naszej diety niż dzisiaj. Kiedy ludzkość rozsiana była po świecie w niewielkich plemionach parających się zbieractwem i polowaniami, orzechy i leśne jagody stanowiły wyjątkowo ważne źródło pokarmu. 

W orzechach możemy znaleźć wiele witamin i minerałów, a także łatwo przyswajalne białko, które może być doskonałym substytutem dla ludzi, którzy z różnych powodów nie chcą, lub nie mogą jeść mięsa. Jaki wpływ mają orzechy na organizm, gdy je się je często?

Regularne jedzenie orzechów może przynieść wiele korzyści

Przede wszystkim, orzechy są doskonałym źródłem witamin i minerałów. Znajdziemy w nich wapń, który buduje kości i bierze udział w pracy systemu nerwowego, żelazo odpowiadające za transport tlenu we krwi, fosfor konieczny do prawidłowego metabolizmu, a także magnez ważny w pracy mięśni. 

Orzechy są doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które regulują metabolizm i zapobiegają gromadzeniu się zbędnej tkanki tłuszczowej. Dlatego jedzenie nawet jednej garści orzechów dziennie może sprawić, że oponka z brzucha powoli zacznie znikać.

Przeróżne orzechy obniżają poziom cukru we krwi, pozytywnie wpływają na pamięć i koncentrację oraz mają działanie antydepresyjne. Jeśli jesteś więc przemęczony, sięgnij po nie, a smutki i stres staną się lżejsze i łatwiejsze w kontrolowaniu. 

Jak czytamy na portalu zywienie.abczdrowie.pl, lepiej unikać orzechów prażonych w oleju i jeść je na surowo lub odmianę prażoną bez dodatku tłuszczu. Niestety, orzechy są zwykle nasiąknięte niezdrowymi rodzajami tłuszczu omega-6 oraz przygotowywane w tak wysokiej temperaturze, że tracą swoje wartości odżywcze.

Chcesz poczytać więcej ciekawych wiadomości ze świata kulinariów? Sprawdź ten artykuł, w którym wyjawiamy tajniki gotowania makaronu - okazuje się, że mnóstwo Polaków popełnia popularne błędy. Z kolei tutaj opisujemy kultowe pierogi z jagodami od siostry Anastazji. 

Orzechy są także doskonałym źródłem antyoksydantów, które uczestniczą w profilaktyce chorób nowotworowych, a także zmniejszają efekty czasu, jakie widać na skórze. Przeciwutleniacze łagodzą objawy starzenia i wygładzają cerę, nadając jej młodzieńczy wygląd. 

Jeszcze jedną zaletą, jest doskonały wpływ na układ krążenia. Portal onet.pl podaje, że orzechy obniżają poziom cholesterolu całkowitego, trójglicerydów oraz cholesterolu LDL. Dodatkowo redukują ciśnienie tętnicze krwi, zmniejszają krzepliwości, dzięki czemu zapobiegają powstawaniu zakrzepów i zawałów serca.

p>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło: onet

Zapraszamy na nasz Instagram

Adam MoskalAutor

Redaktor serwisu Smakosze. Profesjonalnie kulinariami zajmuję się ponad półtora roku, lecz gotowaniem i pisaniem o jedzeniu interesuję się już od dzieciństwa. W swoich tekstach staram się zawrzeć najważniejsze informacje, które pozwalają ugotować przepyszne potrawy nawet laikom. To w kuchni zdobywam największe doświadczenie, tworząc dania z całego świata — od indyjskiego butter chicken, po polską pieczoną kaczkę z jabłkami. Wolny czas poświęcam na pływanie kajakiem po polskich jeziorach oraz odwiedzanie kolejnych ciekawych restauracji. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Dieta

Czym różnią się borówki od wilczych jagód?

Czytaj więcej >

Dieta

Ile filiżanek kawy można pić w ciągu dnia?

Czytaj więcej >

Dieta

Jak przygotowywać czosnek, by nie tracił smaku i właściwości?

Czytaj więcej >

Dieta

Czy lepiej zamiast cukru używać miodu?

Czytaj więcej >

Dieta

Fatalne wyniki po kontrolach lodów z automatów

Czytaj więcej >

Dieta

Czy jedzenie ogórków kiszonych na pusty żołądek jest zdrowe?

Czytaj więcej >