Smakosze.pl
Pasta jajeczna do kanapek

Wikipedia / foto-lady / CC BY-SA 2.0

Nie ma lepszego dodatku do kanapek. Obłędna pasta jajeczna z kiszonym ogórkiem i aromatycznym ziołem

17 Stycznia 2021

Autor tekstu:

Adam Moskal

Udostępnij:

Pasta jajeczna jest klasyką, którą wielu z nas od lat kładzie na swoich kanapkach - taki posiłek jest smaczny, szybki i pożywny. Poniżej prezentujemy jeden z najlepszych przepisów, w którym wykorzystuje się kiszonego ogórka, mu

Pasta kanapkowa to jedna z tych receptur, w której tak naprawdę mamy całkowitą dowolność. Możemy mieszać składniki jak tylko nam się podoba, a proporcje przypraw i innych produktów dostosowujemy tylko i wyłącznie pod siebie. 

Poniższa propozycja pasty pokazuje jeden z tysięcy sposób na łączenie smaków. Kiszony ogórek świetnie kontrastuje z łagodnym smakiem ugotowanego jajka, z kolei majonez współgra z ostrą musztardą, która nadaje ostrości i wyrazistości paście. 

Pasta, która zachwyca wielu smakoszy

Śniadanie bywa najlepszą okazją do podania smacznych i zdrowych jajek - zjadamy je chętnie w niemal każdej postaci. Wszelkie jajecznice czy jajka sadzone mogą się jednak czasem znudzić, a wówczas warto przygotować cudowną pastę do chleba. Jeśli w twojej lodówce zalegają ogórki kiszone, ten przepis pozwoli ci je spożytkować. 

Pyszny pierwszy posiłek może też poprawić humor i zapewnić dobry nastrój na cały dzień. Warto więc podarować sobie małą przyjemność i przygotować pyszną pastę jajeczną. W sieci istnieje mnóstwo przepisów na kanapkowy dodatek, ale pasta, którą sporządzisz wedle tej receptury, zawróci w głowie niejednemu. Dużo wnosi dodatek szczypiorku, który nadrabia świeżością.

Chcesz poznać więcej ciekawych przepisów? Zajrzyj do tego artykułu, z którego dowiesz się jak przygotować najlepsze ciasto bez pieczenia. W tym tekście zdradzamy jak zrobić najlepszy krupnik. 

Przepis na pastę jajeczną

  •  5 jajek 

  •  2 ogórki kiszone

  •  100 gramów sera żółtego

  •  3-4 gałązki szczypiorku

  •  sól i pieprz do smaku

  •  pół łyżeczki musztardy sarepskiej

  •  2 łyżeczki majonezu

Najpierw należy ugotować jajka na twardo. 7 minut we wrzątku powinno w zupełności wystarczyć. Ugotowane jajka na twardo musimy pokroić w drobną kostkę. Możemy również je posiekać przy użyciu blendera. Podobnie postępujemy z  serem i ogórkami kiszonymi.

Szczypior drobno siekamy. Wszystkie pokrojone składniki umieszczamy w jednej misce. Dodajemy do nich majonez oraz musztardę i mieszamy. Dodaj do miski również ser, pieprz i sól, aby zwiększyć intensywność dania. 

Pastę schowaj do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły.  Idealnie komponuje się z pieczywem, szczególnie bochnami domowej roboty. Smacznego. 

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: .zrobtosmacznie.pl

Zapraszamy na nasz Instagram

Podobne artykuły

Ogórki kiszone w przepysznym wydaniu

Przepisy

Jak kisić ogórki, żeby wyszły twarde i jędrne?

Czytaj więcej >
Ogórki kiszone w przepysznej odsłonie

Przepisy

Sprawdzony przepis na kultową sałatkę szwedzką

Czytaj więcej >

Przepisy

Obłędne ogórki w zalewie gyros

Czytaj więcej >
Pieczone kotlety schabowe

Przepisy

Prosty sposób na kotlety schabowe z piekarnika z chrupiącą panierką

Czytaj więcej >

Przepisy

Niezwykły przepis na tradycyjne czarne kluski

Czytaj więcej >

Przepisy

Cudowny przepis na marynowane kurki, hit na zimowe wieczory

Czytaj więcej >