Pokrój kapustę na plastry i ułóż na niej mięso. Rodzina co tydzień prosi mnie o ten obiad

Kapusta i mięso to smaczne połączenie

Kapusta i mięso stanowią dobre połączenie na obiad. Te produkty świetnie pasują do siebie i dają wyśmienity efekt. Danie obiadowe, które dziś wam proponuję, robię właśnie z tych składników. Do tego przyrządzam wyśmienitą marynatę dzięki, której mięso rozpływa się w ustach.

Reszty dokona piekarnik, a ja podam mojej rodzinie obiad, który nie tylko jest smaczny, ale też pożywny. To danie tak im smakuje, że bliscy co tydzień chcą, bym przyrządzała taki obiad z kapusty i mięsa. Polecam ten przepis na pyszny obiad. 

Robię to ciasto zamiast makowca i piernika. Co roku to hit na świątecznym stole Czytaj dalej

Jak zrobić danie z kapusty i mięsa?

Składniki:

• 1 kapusta
• 1 kg karkówki
• 2 pomidory
• 100 g sera żółtego
• 30 g oleju
• sól
• pieprz
• 1 cebula
• słodka papryka
• 100 ml wody gazowanej

Przyrządzenie tego dania zaczynam od pokrojenia kapusty w dość grube plastry. Układam je na blasze i skrapiam olejem. Następnie karkówkę kroję w grube plastry i wkładam je do miski. Teraz przyrządzam marynatę, więc dodaję do mięsa przyprawy. 

Blenduję cebulę z papryką słodką i wodą gazowaną. Taką mieszanką zalewam mięso i odstawiam je na 30 minut. Po upływie tego czasu mięso układam na plastrach kapusty na blasze. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. 

Danie, które stało się kulinarnym hitem

Po upływie tego czasu na mięsie układamy plastry pomidora i osypujemy je startym serem. Ponownie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. Danie jest już gotowe do podania. Mięso z kapustą jest wyśmienite.

 Możemy podawać je z ziemniakami i z ulubionym surówkami. Tę potrawę polubiła moja rodzina za smak, ale też za łatwość, z jaką można ją przygotować. Polecam ten przepis, bo efekt jest bardzo smaczny. Pisaliśmy o tym, jak zrobić karkówkę w sosie własnym. Podawaliśmy też przepis na znakomite mięso w kapuście.