Czy chcielibyście poznać przepis na doskonałą kolację? Jeśli tak, to koniecznie sprawdźcie poniższą recepturę. Jest pełna zdrowych i pysznych składników, a zrobisz ją w kilka chwil. To mój ulubiony sposób na ciepłą kolację.
Kotlety z cukinii i marchewki, czyli pyszne danie
Zjadanie ciężkich i tłustych potraw przed snem nie jest najlepszym pomysłem. Czymś zupełnie innym są lekkie i smaczne kotlety warzywne. Moje przygotowywane są z cukinii i słodkiej marchewki. Oba składniki łączą się ze sobą idealnie.
Przygotowanie takiej kolacji jest bardzo proste. Poradzi sobie z nią nawet najmniej doświadczony kucharz. Poniżej podpowiadam wszystkie niezbędne czynności krok po kroku. Spróbuj ich raz, a będziesz wracać do nich regularnie.
Jak zrobić kotlety z cukinii i marchewki?
Składniki:
- 2 cukinie
- 2 jajka
- por
- 1 marchew
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki kaszy manny
- 100 g sera żółtego
- bułka tarta
- koperek
- papryka słodka
- sól
- pieprz
Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach, solimy i odstawiamy na 15 minut. Teraz ścieramy na tarce ser żółty, pora drobno siekamy. Podobnie robimy z koperkiem. Cukinie odsączamy, a marchew ścieramy na tarce o małych oczkach.
Wszystko razem mieszamy w misce, dodajemy starty ser i posiekanego pora. Wbijamy jajka, dodajemy przyprawy i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec wsypujemy kaszę manną. Łączymy składniki i formujemy kotlety.
Kotlety z cukinii i marchewki, czyli fit obiad
Kotlety z cukinii i marchewki smażymy na złoty kolor z dwóch stron. Po usmażeniu wykładamy na papierowy ręcznik, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Kotlety z cukinii i marchewki możemy podawać z jogurtem naturalnym i koperkiem. Będą też smakowały z sezonowymi surówkami.
Kotlety z cukinii i marchewki są lekkie, ale też sycące. Smakują wyśmienicie i jeśli dbacie o linię, to będą świetną propozycją na obiad lub kolację. Szybko je przygotujecie i będą smakować każdemu. Pisaliśmy o innych pysznych kotletach bez mięsa. Podawaliśmy też przepis na kotlety jajeczne.
Źródło: YouTube/@SprintCooking
Spowalnia procesy starzenia i dobrze wpływa na zęby. Ten rodzaj herbaty koniecznie włącz do diety
CZYTAJ DALEJ
Z tą zupą jesienne przeziębienia nie są mi straszne. Ten składnik ma zbawienny wpływ na odporność
CZYTAJ DALEJ
