Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Restauracje > Poszedł do najlepszego baru mlecznego w stolicy. „Petarda, fenomenalne, jestem wniebowzięty"
Aleksandra Proch
Aleksandra Proch 01.06.2023 14:12

Poszedł do najlepszego baru mlecznego w stolicy. „Petarda, fenomenalne, jestem wniebowzięty"

ocena baru mlecznego
screen z filmu na kanale WOJEK/ YouTube

Jeden z youtuberów postanowił na własnym podniebieniu sprawdzić najlepiej oceniany, warszawski bar mleczny. W tym celu przeprowadził w przybytku sumienną degustację. Wojek nie potrafił się do niczego przyczepić, a pochwałom poszczególnych dań nie było końca. Koniecznie zapamiętajcie adres tego baru. 

Najlepszy bar mleczny w mieście

Najlepiej oceniany, warszawski bar mleczny w Warszawie mieści się na Ochocie. Znajdziemy go przy ulicy Lindleya 14. Lokal ma średnią ocenę 4,8/5 wyciągniętą z ponad 1000 opinii w przeglądarce Google. Nic dziwnego, że WOJEK zapragnął się z nim skonfrontować.

Youtuber podczas swojej wizyty brał pod uwagę 2 główne kwestie. Zależało mu przede wszystkim na smaku „jak u mamusi". Nie mniej ważna była także przystępność cen oferowanych potraw. Sprawdźmy, jak wypadł test.

Wiesz, do czego służy przedmiot ze zdjęcia? Mało kto zna poprawną odpowiedź

Co zamówił youtuber w warszawskim barze mlecznym?

WOJEK z menu baru mlecznego wybrał same flagowe pozycje. Degustację zaczął od klasycznego rosołu z makaronem w cenie 7,50 złotych. Zupa była intensywna, aromatyczna, sycąca i zebrała od youtubera niemal najwyższą możliwą notę czyli 9/10.

Naprawdę rosołek petarda, pierwsza klasa

-nie mógł się nachwalić.

Kolejną zupą, która pojawiła się na stole była pomidorowa za tę samą kwotę. Na plus zasługiwał fakt, że można było wybrać, czy ma być podana z ryżem, czy z makaronem. Już po pierwszej łyżce youtuber stwierdził, że zupa jest słodkawa, przyjemna i bardzo mu smakuje

Czuć w tych zupach rękodzieło, ze są one właśnie tutaj robione na miejscu

-zauważył WOJEK z zadowoleniem.

Zanim przejdziemy do dań głównych, zdradzimy, co było na deser. Youtuber wybrał naleśniki na słodko, podane z serem i bitą śmietaną. Dodatkowo zamówił do nich mus malinowy.

Nie wiem, czy to nie są najlepsze naleśniki, jakie jadłem w życiu, naprawdę

-padły po pierwszym kęsie mocne słowa.

Ciasto naleśnikowe było delikatne, a nadzienie wprost wypływało z jego wnętrza. Talerz z potrawą udekorowany był cukrem pudrem. Dodatkowo przed wydaniem naleśniki zostały apetycznie podsmażone na patelni. Potrawa bez dwóch zdań warta była wydanych na nią 17 złotych.
 


Te naleśniki zrobiły na mnie takie wrażenie, że ciężko mi się mówi. Jestem wniebowzięty normalnie
 


-dodał WOJEK na podsumowanie.

Jak wypadły dania główne w najlepszym barze mlecznym?

Na teście w barze mlecznym nie mogło zabraknąć kotleta mielonego. Mięso podane zostało w towarzystwie ziemniaków i surówki. Danie było przygotowane nieco odmiennie od klasyki, zabrakło chrupiącej panierki, sam kotlet zaś był bardziej spłaszczony, niż przywykł do tego youtuber.

W środku konsystencja jest idealna,(…)no i przede wszystkim jest bardzo dobrze przyprawiony

-stwierdził mimo tego WOJEK z uznaniem.

Nie ma tu zbędnych przypraw, smakuje tak, jak powinien smakować kotlet mielony

-kontynuował.

Król polskiego obiadu, czyli kotlet schabowy zachwycił testera już samym wyglądem. Porcja robiła wrażenie solidnej, a dalej było tylko lepiej.

Mięso w kotlecie schabowym jest tak miękkie, tak dobrze rozbite, naprawdę fenomenalne

-pochwalił WOJEK po degustacji.

Danie zachwycało świeżością oraz chrupiącą, nie nasiąkniętą tłuszczem panierką.

Do obu dań drugich podano ziemniaki oraz surówki. Zarówno jeden, jak i drugi dodatek stanęły na wysokości zadania. Za zestaw z kotletem mielonym bar mleczny policzył 22 złote, zaś za ten ze schabowym o 1 zł więcej. Jedzenie zdecydowanie warte było swojej ceny.

Wygląda na to, że najlepszy bar mleczny w Warszawie zasłużył na swoją wysoką ocenę. O jego jakości świadczyć może fakt, że zachwalał go także przypadkowo napotkany przed wejściem stały klient. Jeśli szukacie niedrogiego i godnego polecenia miejsca w stolicy, wiecie już gdzie się udać. A może znacie już tę lokalizację i macie wyrobione własne zdanie? Na kulinarnej mapie Warszawy są takie miejsca, gdzie nie warto zaglądać. Dla domatorów mamy sprawdzony przepis na własnoręcznie wykonane kotlety mielone.

obiad w barze mlecznym.png
Canva / mtoome

Źródło: YouTube /WOJEK