Prosty pomysł na sycącą przekąskę - parówki w cieście drożdżowym. Domownicy oszaleją na ich punkcie

Przepis na proste i pyszne parówki w cieście drożdżowym

Składniki:

• 6 parówek dobrej jakości

• 1 drobno posiekana czerwona cebula

• 2 drobno posiekane ogórki kiszone

• 3 plastry sera żółtego

• 2 niepełne szklanki mąki pszennej

• 25 g świeżych drożdży

• 1 i 1/2 łyżki cukru

• 1/2 łyżeczki soli

• 2 jajka

Smakowite parówki w cieście drożdżowym krok po kroku

Przygotuj zaczyn do parówek w cieście drożdżowym. W tym celu ogrzane nieco mleko przelej do miski, rozpuść w nim pokruszone drożdże, dodaj cukier oraz połowę ilości mąki. Kiedy zaczyn podniesie się, dołóż pozostałą część mąki, sól oraz jedno jajko i wyrób całość na gładkie ciasto.

Przygotuj nadzienie do parówek w cieście drożdżowym. Każdą parówkę nadkrój wzdłuż, a w powstałe kieszenie włóż po pół plastra sera żółtego. Następnie na serze rozłóż posiekaną cebulkę oraz ogórka.

Zacznij zawijać parówki w cieście drożdżowym. W tym celu owijaj je przygotowanymi plastrami ciasta. Tak przygotowane parówki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni. Parówki w cieście drożdżowym posmaruj rozkłóconym jajkiem, możesz je także posypać ziarnami sezamu, ziołami lub gruboziarnistą solą. Zapiekaj przez ok. 25 minut do zrumienienia się ciasta. Z prostych i szybkich przekąsek polecamy paluchy z ciasta francuskiego. Na amatorów słodkości czeka przepis na wyborne domowe sezamki.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Stary przepis na zupę z dyni. Jej smak podkreślają wyjątkowe dodatki

• Lekkie jak piórko fit naleśniki. Wszystko przez sekretny składnik

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama