Przepis na piersi z kurczaka zapiekane w sosie pomidorowym
Piersi z kurczaka zapiekane z szynką parmeńską i pomidorkami to sposób na szybkie, proste i efektowne danie, które zachwyci zarówno Twoją rodzinę, jak i gości. Delikatne, pieczone mięso i dojrzewająca szynka to połączenie, którego musisz spróbować. Pietruszka, czosnek i suszone zioła natomiast sprawią, że potrawa będzie niezwykle smaczna i aromatyczna.
Kurczak przygotowany w ten sposób doskonale komponuje się między innymi z kaszą, ryżem lub ziemniakami. Danie możesz podać również z domowymi grzankami czosnkowymi oraz sałatką ze świeżych warzyw, skropionej sosem winegret na bazie oliwy musztardy i soku z cytryny. Sprawdź, jak przygotować piersi z kurczaka zapieczone w sosie pomidorowym.
Przepis na piersi z kurczaka zapiekane w sosie pomidorowym
Składniki na 6 porcji:
2 podwójne piersi kurczaka,
20 cienkich plasterków szynki parmeńskiej lub serrano
500 g świeżych pomidorków
½ cytryny
3 ząbki czosnku
natka pietruszki
50 g miękkiego masła
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki suszonego oregano
suszona bazylia
sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
