Przepis na tę sałatkę z winogronem dostałam od kuzynki. Smakuje mi bardziej niż jarzynowa lub gyros
Sałatka z winogron zdetronizowała nawet jarzynową. Prosta, efektowna i zdrowa z pewnością przypadnie do gustu niejednemu smakoszowi. To danie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje takie jak: Święta i Sylwester.
Surówka z winogron zrobi furorę
Świąteczna sałatka wcale nie mus być nudna. Nie musi też zawierać majonezu. Lekka i smaczna sałatka z dodatkiem winogron jest wręcz wymarzoną propozycją na świąteczny stół. Naszym zdaniem może zdetronizować nawet kultową jarzynową. Przypadnie ona do gustu zarówno tradycjonalistom, jak i miłośnikom bardziej zaskakujących połączeń smakowych.
Lista składników na sałatkę z winogron
Składniki na sałatkę:
- 500 g białych winogron (najlepiej bezpestkowych)
- 200 g rukoli
- 200 g sera pleśniowego
- 100 g orzechów włoskich
Składniki na sos:
- 3 łyżki dobrej jakości oliwy z oliwek
- 10 ml soku z cytryny
- łyżeczka syropu klonowego
- łyżeczka musztardy francuskiej
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Sałatka z winogron na świąteczny stół - sposób przyrządzenia
Dokładnie umyj rukolę i włóż ją do miski. Dodaj do niej pokrojone na pół bezpestkowe winogrona, pokruszony ser pleśniowy oraz posiekane orzechy włoskie.
Następnie przygotuj sos. Wymieszaj ze sobą oliwę, sok z cytryny, musztardę i syrop klonowy. Wlej sos do przygotowanych wcześniej składników i je wymieszaj. Smacznego!
Dodatkowe wskazówki:
- Sałatka doskonale smakuje z grzankami z pieczywa czosnkowego. Przepis znajdziecie w tym artykule.
- Rukolę można zastąpić roszponką lub klasycznym miksem sałat.
- W sałatce najlepiej sprawdzi się klasyczny ser pleśniowy typu lazur. Znajdziecie go w większości popularnych sieci spożywczych
- Danie można wzbogacić pokrojoną gruszką. Ten owoc doskonale komponuje się ze składnikami sałatki.
Wolisz tradycyjne świąteczne sałatki. Nic straconego! Takie również znajdziesz na naszej stronie. Polecamy m.in. patent na kultową sałatkę bankietową.
