Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Rodzina co roku na Święta prosi mnie o tę sałatkę. Bije na głowę jarzynową i gyros

Rodzina co roku na Święta prosi mnie o tę sałatkę. Bije na głowę jarzynową i gyros

sałatka
Canva

Czy chcecie poznać znakomity przepis na świąteczną sałatkę? Polecam ją, bo smakuje każdemu i jest prosta w przyrządzeniu. U mnie w domu z powodzeniem zastąpiła tak lubianą jarzynową i sałatkę gyros. 

Sałatka, która jest moim świątecznym hitem

Sałatki są obowiązkowym punktem w świątecznym menu. Pasują do wędlin, ryb i pieczywa. Tutaj połączeń może być naprawdę wiele. Każdy jada je na swój ulubiony sposób. Zwykle przyrządzamy tradycyjną sałatkę jarzynową. 

U mnie ta lubiana sałatka też gościła przez lata. Robiłam również sałatkę gyros, która smakowała rodzinie. Jednak od kilku lat robię zupełnie inną sałatkę. Potrzebuję do niej śledzi, buraczków i jeszcze kilku składników. Efekt jest pyszny, bo sałatka ma wyrazisty smak, wiele warstw i każdy chętnie po nią sięga. 

Canva/Vladimir Mironov
Canva/Vladimir Mironov
TVN właśnie potwierdził. Widzów uwielbianego programu czeka ogromna niespodzianka

Jak zrobić sałatkę ze śledziami pod pierzynka z buraczkami?

Składniki:

  • 5 płatów śledziowych
  • 3 ugotowane ziemniaki
  • 2 małe cebule
  • 4 ogórki konserwowe
  • 4 jajka na twardo
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek do dekoracji

Przygotowanie świątecznej sałatki zaczynamy od namoczenia śledzi w wodzie, a potem pokrojenia ich w kostkę. Układamy je na dnie miski, smarujemy warstwą majonezu i oprószamy pieprzem. Teraz siekamy cebulę i kładziemy ją jako drugą warstwę sałatki. Trzecią warstwą będą pokrojone w kostki korniszony.

Ugotowane ziemniaki studzimy i kroimy w kostkę, układamy na ogórkach i smarujemy majonezem. Doprawiamy pieprzem i bierzemy się za gotowanie buraków. Gdy już ostygną, to ścieramy ja na tarce o grubych oczkach. Odciskamy nadmiar soku i układamy jako kolejną warstwę w misce. 

Sałatka pełna pysznych warstw najlepsza w Boże Narodzenie

Teraz pora na warstwę majonezu i doprawienie pieprzem. Wierzch sałatki posypujemy jajkami startymi na tarce o drobnych oczkach. Przyozdabiamy ją szczypiorkiem. Sałatkę wstawiamy do lodówki, by smaki się przegryzły. 

Tak przyrządzona sałatka jest znakomita, warstwy i smaki przenikają się. Jest też prosta w przygotowaniu, co jest jej atutem. U mnie domu ta sałatka jest bardzo lubiana i co roku w Boże Narodzenie gości na świątecznym stole. Każdy chętnie ją próbuje, a dokładek nie ma końca. Pisaliśmy o wybornej sałatce z winogronem. Radziliśmy, jak przyrządzić sałatkę, która robi furorę w święta. 

sałatka
Canva/HandMadePictures

Źródło: doradcasmaku.pl