Sekretny sposób Gordona Ramsaya na puszystą jajecznicę. Przepis robi furorę

Jajecznica to świetny pomysł na śniadanie, jest delikatna, smaczna i doda nam energii na cały poranek. Każdy ma inny patent na kultowe danie. Poznaj sposób Gordona Ramsaya na kremową i puszystą jajecznicę. Sekret tkwi w odpowiednim smażeniu i dodatku kwaśnej śmietany.

Jajecznica teoretycznie jest banalna w przygotowaniu, jednak często na patelni tworzą się duże i zbite płaty jajek, podczas gdy reszta nie jest jeszcze odpowiednio ścięta. Taka jajecznica miejscami jest sucha, miejscami natomiast wymaga dosmażenia.

Sposób Gordona Ramsaya pozwala nam uzyskać jajecznicę kremową, o jednolitej konsystencji. Całe danie jest równo ścięte i nie jest przesuszone, jest idealne. Wystarczy cały proces smażenia podzielić na kilka etapów, a po 3 minutach otrzymamy doskonałą jajecznicę.

Przepis jest przepisem podstawowym z dodatkiem szczypiorku. Jajecznicę podaj z ulubionymi dodatkami, np. z pomidorkami koktajlowymi, kiełkami i grzanką, a stworzysz zdrowe i pyszne śniadanie, idealne na początek dnia.

Z rana świetnie sprawdzi się również podwójnie pobudzająca kawa z dodatkiem cynamonu i chili, jest pyszna i działa jak zastrzyk energetyczny, koniecznie musisz spróbować.