Sernik komunijny Heni jest mistrzostwem. Smakuje lepiej niż z cukierni

Najlepszy sernik na komunię.

Wraz z początkiem maja rozpoczął się sezon na pierwsze komunie święte. Jest to przede wszystkim ważne wydarzenie religijne, ale też okazja do spotkania z rodziną, którym zazwyczaj towarzyszy obiad. Nie może zabraknąć również deserów. Tradycją jest, że z tej okazji kupuje się tort, ale też przygotowuje się domowe ciasta.

Swoim sposobem na taki wypiek podzieliła się Henia Foks. Przygotowany według jej przepisu sernik jest idealnym ciastem na tę okazję. Przygotuje się je bardzo łatwo, a w dodatku szybko. O tym, jak je zrobić, dowiesz się z przepisu umieszczonego poniżej. 

Z czego składa się sernik?

Sernik z przepisu Foks powstaje ze stosunkowo niewielu składników. Wśród nich niezbędny jest ser, a w tym wypadku będzie to twaróg z wiaderka. Co ciekawe, w tym wypadku nie przygotowuje się spodu z ciasta, ale z biszkoptów. Oprócz tych produktów potrzebne będą inne składniki na masę serową. Wszystkie składniki umieściliśmy na poniższej liście.

Dalsza część tekstu pod filmem.

Składniki na sernik:

• 1 kg sera z wiaderka
• 6 jajek
• 1 cytryna
• 2 łyżki mąki
• 1 opakowanie budyniu
• 1 szklanka cukru
• 100 ml oleju
• 100 ml mleka
• okrągłe biszkopty
• starta czekolada 
• sól

Przepis na sernik na komunię

Do dużej miski wbij jajka. Wsyp szczyptę soli i cukier. Składniki ubij na puszystą masę za pomocą miksera. Następnie wlej olej, mleko i syp mąkę oraz budyń. Na koniec dodaj startą skórkę z cytryny oraz ser. Wymieszaj składniki na jednolitą masę. 

Spód prostokątnej foremki wyłóż okrągłymi biszkoptami. Zalej je masą serową. Równomiernie je rozprowadź. Piekarnik rozgrzej do 170 stopni Celsjusza. Umieść w nim blachę z ciastem i piecz je przez godzinę. Po upieczeniu obsyp wierzch ciasta startą czekoladą.

Niedawno opisywaliśmy przepis na ciasto z truskawkami. Radziliśmy także, jaki napój warto pić codziennie.