Siekam młodą kapustę i mieszam z kilkoma dodatkami. Ta surówka jest lepsza niż z restauracji
![młoda kapusta](https://images.iberion.media/images/1920/mloda_kapusta_f057e76811.jpg)
Czy w domu da się przyrządzić surówkę jak z restauracji? Taką właśnie robię z młodej kapusty. Surówka ma świeży i jednocześnie wyrazisty smak. Pasuje do niemal wszystkich dań obiadowych.
Surówka z młodej kapusty jak z restauracji
Młoda kapusta jest warzywem, za którym przepadam. Zwykle gotują na obiad, ale ostatnio przyrządzam w innym wydaniu. Robię surówkę z młodej kapusty. Wychodzi znakomicie i smakuje lepiej jak w restauracji.
Oprócz młodej kapusty do surówki dodaję marchewkę, ogórki kiszone i kawałek pora. Całość dopełnia szczypiorek, a surówka czaruje smakiem każdego, kto jej spróbuje. Polecam każdemu przepis na surówkę z młodej kapusty. Poniżej znajdziesz sprawdzoną recepturę.
![surówka](https://images.iberion.media/images/origin/surowka_bfdf308744.jpg)
Jak zrobić surówkę z młodej kapusty?
Składniki:
- ¼ główki młodej kapusty
- 4 ogórki kiszone
- 1 cebula
- biała część pora
- 2 marchewki
- szczypiorek
- sól
- pieprz
- olej
Przygotowanie surówki zacznij od poszatkowania kapusty i starcia marchewki na tarce o dużych oczkach. Cebulę drobno posiekaj, a por pokrój w paski.
Następnie drobno pokrój ogórki kiszone i szczypiorek. Warzywa przełóż do miski, dopraw solą, pieprzem i dodaj olej. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
Surówka najlepsza do obiadu
Surówka z młodej kapusty po przyrządzeniu jest gotowa do podania. Wychodzi pyszna i smakuje nawet lepiej jak w niejednej restauracji. Zrobisz ją w prosty sposób i zjesz z apetytem. Pełna jest witamin i pasuje właściwie do wszystkich dań obiadowych.
Skorzystaj z tego przepisu i przyrządź surówkę z młodej kapusty na wiosenny obiad. Podkreśli smak mięsa, ale będzie też odpowiednia do dań rybnych. Jest tak dobra, że zjesz ją z przyjemnością nawet z kanapką na drugie śniadanie. Pisaliśmy o smacznym patencie na wykorzystanie skórek arbuza w kuchni. Informowaliśmy o promocjach artykułów spożywczych w sieci sklepów Dino.
![surówka](https://images.iberion.media/images/origin/surowka_0c9f4e5ee3.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_z_wloskiej_kapusty_6b6b613a2d.jpg)
![zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_ef10be88a8.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![leczo](https://images.iberion.media/images/origin/leczo1_322b939515.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![Tatiana Ozolina](https://images.iberion.media/images/origin/Tatiana_Ozolina_d0a909a046.jpg)
![PLL LOT](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Maxagar_PLL_LOT_85c5de4695.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![Agnieszka Romaszewska-Guzy](https://images.iberion.media/images/origin/agnieszka_romaszewska_80f2ae83ab.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_fot_KA_Pi_F_2b4bea4b6d.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)