Sok z pigwowca robię bez sokowirówki. Mam szybszy i lepszy patent
![Sok z pigwowca](https://images.iberion.media/images/1920/Sok_z_pigwowca_0c956ecb01.jpg)
Przygotowanie soku z pigwowca nie musi wymagać specjalnego sprzętu. Niedawno znalazłam patent, dzięki któremu wykonanie wzmacniającego odporność napoju będzie niesamowicie proste. Trzeba tylko uzbroić się w cierpliwość.
Prosty i smaczny sok z pigwowca
Z owocu pigwowca można przygotować znakomite przetwory. Utarło się jednak, że zrobienie soku jest trudne i wymaga sokowirówki. Nic bardziej mylnego. Wystarczą proste składniki i czas. Warto spróbować.
Składniki:
- 2 kg pigwowca
- 2 kg cukru
- 2 nieduże laski cynamonu
- 6 goździków
- 6 nasion kardamonu
Lista produktów długa nie jest. Zdecydowanie warto zaopatrzyć się w kardamon i cynamon w kawałku, bo dzięki nim sok będzie bardziej aromatyczny. O tym, jak przygotować ten specjał piszemy w dalszej części artykułu.
![Sok z pigwowca bez sokowirówki.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Sok_z_pigwowca_bez_sokowirowki_718a5a703d.jpg)
Sok z pigwowca zrobicie bez sokowirówki. Wystarczy cierpliwość
Zaczynam od umycia pigwowca. Następnie kroję go na kawałki i umieszczam w większym garnku wraz z przyprawami w kawałku. Wsypuję również cukier i starannie wszystko mieszam.
Gotuję na niewielkim ogniu przez godzinę, czas licząc od momentu, gdy owoce zaczną delikatnie pyrkać. Pigwowiec puści w tym czasie sporo soku. Usuwam przyprawy.
Twardą masę rozgniatam ostrożnie przy pomocy tłuczka do ziemniaków — w ten sposób staram się wydobyć z pigwowca jeszcze więcej płynu. Całość odcedzam i przelewam do czystych butelek.
Jak jeszcze podawać pigwowca?
Sok z owocu oczywiście znakomicie pasuje do czarnej herbaty. Można jednak dodawać świeże plastry do napoju. Wystarczy je obrać i usunąć gniazda nasienne. Świetnie zastąpią cytrynę.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na smakołyki z sezonowych produktów. Sprawdźcie koniecznie jak zrobić smakowity syrop z malin. Późne odmiany polskiej jagody można jeszcze znaleźć na bazarkach. Być może skusi was też orzeźwiający dżem z cukinii i cytryn.
![Pyszny sok z pigwowca.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Pyszny_sok_z_pigwowca_3e15919e11.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![syrop z mięty](https://images.iberion.media/images/origin/syrop_93383949b0.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![zupa z 4 składników](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_z_4_skladnikow_ba06ad87e4.jpg)
![Czosnek i goździki](https://images.iberion.media/images/origin/czosnek_z_gozdzikami_2fad03456d.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![twaróg naturalny w misce](https://images.iberion.media/images/origin/twarog_fb71a7eb3b.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T100216_004_9b7e5b0ae5.jpg)
![kompot ze śliwek](https://images.iberion.media/images/origin/kompot1_b442955899.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![ciasto palma](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_palma_c417018a4a.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![zalewanie brzoskwiń](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_2dde466116.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Wypadek w Ogorzelcu](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_w_Ogorzelcu_7a8331eeb3.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Zico](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T222551_469_a5fc86429a.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Celine_Dion_b39959a153.png)