Sprawdzony przepis na dżem z mirabelek

Masz w ogrodzie mirabelki? Jesteś prawdziwym szczęściarzem. Te niepozorne owoce można wykorzystać w kuchni na wiele cudownych sposobów. Warto zrobić z nich pyszne przetwory m.in. dżem, który z pewnością podbije serca wszystkich smakoszy.

Mirabelki to owoce, które kojarzą się z czasami dzieciństwa i jedzeniem owoców, które zazwyczaj rosły przy drodze lub gdzieś z tyłu ogrodu i nikt nie chciał się nimi zainteresować. Był to spory błąd, ponieważ z mirabelek można przygotować naprawdę wyjątkowe przetwory np. dżem. Jak go zrobić?