Syn Gessler nie robi omletu z jajek. Ten składnik może wprawić w osłupienie

Przepis na znakomity omlet z ziemniaków Tadeusza Müllera

Składniki:

• 8 dużych jaj

• 300-400 g ziemniaków

• 2 dowolne papryki

• oliwa z oliwek

• 2 średnie cebule

• sól i pieprz w ilości do smaku

Jak zrobić omlet z ziemniaków? Tadeusz Müller zdradził sekret hiszpańskiego przysmaku

Ziemniaki szorujemy, a następnie kroimy je na nieregularne kawałki. Warzywo wrzucamy do garnka i zalewamy oliwą z oliwek. Gotujemy je w niej, aż nieco zmięknie, w międzyczasie dodając dwie pokrojone w kostkę cebule.

Paprykę płuczemy i oczyszczamy z nasion, a następnie kroimy ją w cienkie paseczki i również dorzucamy do ziemniaków. Miękkie warzywa odcedzamy z tłuszczu, podobnie jak frytki. Dodajemy do nich wszystkie jaja, a następnie dokładnie łączymy składniki.

Omlet z ziemniaków smażymy na patelni z nieprzywierającą powłoką do zrumienienia z obu stron. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego.

Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na dania z ziemniaków. Szczególnie polecamy prostą zapiekankę z mięsem mielonym oraz wyjątkowo smaczną przekąskę z dodatkiem czosnku .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Poszła zimą do lasu, wróciła z koszykiem grzybów. Zdradziła, gdzie ich szukać

• Wsyp całe opakowanie do ciasta na faworki i zagnieć. Natychmiast zyskają zupełnie nowy smak

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama