Ta pizza zupełnie bez mąki to hit w moim domu. Sekretem jest 1 składnik
Pizza jest daniem uwielbianym na całym świecie. Teraz możesz zrobić ją bez mąki, za to z innym zdrowym dodatkiem. Być może masz go w swojej kuchni. Co więcej – nie musisz włączać pieca.
Pizza bez mąki warta spróbowania
Pizza wywodzi się z Neapolu, ale jada się ją nie tylko we Włoszech, wiadomo. Polscy smakosze też za nią przepadają. Zwykle w przepisach na to danie pojawia się mąką, najlepiej 00, która wraz z drożdżami tworzy charakterystyczne ciasto. Okazuje się, że pizzę możesz zrobić bez tego produktu. Co więcej – będą mogli ją jeść cukrzycy i bezglutenowcy.
Mąkę zastąp płatkami owsianymi, które są zdrowe i pożywne. Czy taka pizza będzie smaczna? W moim domu już stała się hitem. Śmiało sięgnij po tę recepturę. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Neue leckere Rezepte. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić pizzę z płatkami owsianymi?
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 100 g sera żółtego
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- bazylia
- oregano
Przygotowanie dania zacznij od wsypania płatków do miski, wbij jajka, i wlej mleko. Składniki dokładnie połącz. Następnie dodaj posiekaną natkę pietruszki, starty ser żółty, sól, pieprz, oregano i bazylię. Wszystko dokładnie wymieszaj. Powinna powstać jednolita, gęsta masa.
Na patelni rozgrzej olej i przełóż masę. Wierzch dania możesz posypać ziarnami sezamu. Smaż pod przykryciem, aż z jednej strony pizza się zarumieni. Potem przełóż na drugą stronę, żeby osiągnąć ten sam efekt.
Pizza z płatkami owsianymi pełna smaku
Gdy pizza będzie już rumiana, przełóż ją na talerz i od razu podawaj. Jest smaczna, delikatna i bardzo pożywna. Płatki owsiane są bogate w błonnik i sprawiają, że długo jesteśmy syci. Taka pizza bez mąki jest też ciekawą propozycją dla osób, które cierpią na nietolerancję glutenu.
Pizzę z płatkami owsianymi mogą jeść i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem. Polecam ten prosty i szybki przepis. Dzięki niemu każdy smakosz raz-dwa zrobi pizzę na patelni. Pisaliśmy, jak przygotować apetyczny makaron z truskawkami. Informowaliśmy o produktach, które warto kupić w atrakcyjnych cenach w Dino.
Źródło: YouTube/NeueleckereRezepte
Zdjęcia: screen YouTube/NeueleckereRezepte
