Ta surówka smakuje jak z chińskiej restauracji. Rodzina wciąż o nią prosi

Co podać do obiadu?

Masz już pomysł na obiad, ale brakuje Ci jeszcze czegoś? Jeśli marzy się ci smaczna surówka, to zerknij na ten przepis. Biała kapusta, marchewka, cebula i czosnek w wybornym sosie, to prawdziwy starzał w 10. Dzięki tej recepturze przyrządzisz surówkę jak z chińskiej restauracji. Do dań z ryżem będzie jak znalazł.

Surówka na początku jest chrupiąca, a warzywa dość twarde. Jednak już po jednym dniu składniki miękną i nabierają jeszcze innego smaku. W wydaniu zarówno chrupkim oraz tym bardziej bardziej miękkim sałatka jest równie znakomita. Poniżej znajdziesz przepis na surówkę jak z chińskiej restauracji. 

Jak zrobić surówkę z jak z chińskiej restauracji?

Składniki:

• ½ główki białej kapusty
• 1 duża marchewka
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• ⅓  szklanki oleju
• ¼ szklanki octu
• ¼ szklanki cukru
• sól

Przygotowanie surówki zacznij od przygotowania zalewy octowej. Do garnka wlej ocet, olej, wsyp cukier i sól. Składniki mieszaj i zagotuj. Zostaw do ostygnięcia. Teraz zajmij się warzywami.

Kapustę poszatkuj, marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek przeciśnij przez praskę. Warzywa przełóż do miski i zalej wystudzoną zalewą. Surówkę odstaw na co najmniej 2 godziny. Od czasu do czasu mieszaj. 

Surówka, że palce lizać

Surówka wychodzi bardzo smaczna i słodko-kwaśna. Jest wyjątkowa i u mnie w domu zawsze cieszy się powodzeniem. Pasuje do dań mięsnych, a szczególnie tych, które podaję z ryżem. Podkręca smak potraw, a przy tym jest pełna witamin.

Surówkę jak z chińskiej restauracji rodzina zajada, aż im się uszy trzęsą. Każdy sięga po dokładkę, dlatego polecam ten prosty przepis na znakomitą surówkę. Zrobisz ją w niedługim czasie i zjesz ze smakiem. Pisaliśmy o najdroższym grzybie świata, który pojawił się w Polsce. Polecaliśmy przepis na smaczne śniadanie z tostera. 

Źródło: przyslijprzepis.pl