Ta surówka z młodej kapusty jest hitem w miom domu. Rodzina mówi, że smakuje lepiej, niż w restauracji
Szukasz idealnego dodatku do obiadu? Ta surówka z młodej kapusty jest właśnie dla ciebie. Zachwyca nie tylko smakiem, ale też wyglądem. Po tym, jak szybko zniknie z ich talerzy, poznasz, że smakowała.
Idealna surówka na obiad
Rzadko się zdarza, aby surówka była tak pyszna. Niektórzy mówią, że ta z przepisu, który został umieszczony w dalszej części, nie tylko wygląda jak z restauracji, ale też wynosi danie obiadowe do rangi sztuki.
Przygotuj surówkę na obiad i wpraw domowników w osłupienie. Dodatek obiadowy najpierw zachęci ich wyglądem, a później smakiem. Uważaj, bo to właśnie jej smak powoduje uzależnienie, a ty będziesz musiała przygotować ją bardzo często. Ta surówka doskonale będzie pasowała do kotletów mielonych z tego przepisu.
Młoda kapusta to nie wszystko
Wspomniany już smak, bierze się z młodej kapusty. To właśnie dzięki niemu surówka jest tak genialna. Oczywiście sama kapusta nie wystarczy i będziesz potrzebowała także innych składników. Najlepiej sprawdź listę z potrzebnymi produktami. Znajduje się ona poniżej. Zdjęcia umieszczone w artykule pochodzą z kanału Kulinarne przygody, który znajduje się na YouTubie. Dowiedz się także, dlaczego warto jeść szparagi.
Składniki:
- ½ główki młodej kapusty
- ½ jabłka
- 1 marchew
- kawałek jasnej części pora
- 1 pęczek koperku
- 20 g majonezu
- 30 g śmietany
- 10 g musztardy
- sok z cytryny
- pieprz
- sól
Surówka z młodej kapusty - przepis
Umytą kapustę drobno posiekaj. Marchew obierz, a następnie zetrzyj ją na dużych oczkach tarki. Następnie na tych samych oczkach zetrzyj obrane jabłko. Składniki umieść w dużej misce.
Jasną część pora drobno posiekaj i dorzuć do reszty warzyw. Do małej miski włóż majonez, śmietanę oraz musztardę. Wlej sok z cytryny i wsyp pieprz oraz sól.
Dodaj posiekany koperek. Wymieszaj wszystkie składniki na jednolity sos, a następnie przelej go do miski z warzywami. Całość dokładnie wymieszaj i surówka gotowa. Gotową podaj na obiad, a będzie smakował wyśmienicie. Sprawdź także przepis na szybki deser oraz dowiedz się, co właścicielka baru mówi po odwiedzinach youtubera.
