Ta surówka z młodej kapusty jest hitem w miom domu. Rodzina mówi, że smakuje lepiej, niż w restauracji

Idealna surówka na obiad

Rzadko się zdarza, aby surówka była tak pyszna. Niektórzy mówią, że ta z przepisu, który został umieszczony w dalszej części, nie tylko wygląda jak z restauracji, ale też wynosi danie obiadowe do rangi sztuki. 

Przygotuj surówkę na obiad i wpraw domowników w osłupienie. Dodatek obiadowy najpierw zachęci ich wyglądem, a później smakiem. Uważaj, bo to właśnie jej smak powoduje uzależnienie, a ty będziesz musiała przygotować ją bardzo często. Ta surówka doskonale będzie pasowała do kotletów mielonych z tego przepisu. 

Młoda kapusta to nie wszystko

Wspomniany już smak, bierze się z młodej kapusty. To właśnie dzięki niemu surówka jest tak genialna. Oczywiście sama kapusta nie wystarczy i będziesz potrzebowała także innych składników. Najlepiej sprawdź listę z potrzebnymi produktami. Znajduje się ona poniżej. Zdjęcia umieszczone w artykule pochodzą z kanału Kulinarne przygody, który znajduje się na YouTubie. Dowiedz się także, dlaczego warto jeść szparagi. 

Składniki:

• ½ główki młodej kapusty
• ½ jabłka
• 1 marchew
• kawałek jasnej części pora
• 1 pęczek koperku
• 20 g majonezu
• 30 g śmietany
• 10 g musztardy
• sok z cytryny
• pieprz
• sól

Surówka z młodej kapusty - przepis

Umytą kapustę drobno posiekaj. Marchew obierz, a następnie zetrzyj ją na dużych oczkach tarki. Następnie na tych samych oczkach zetrzyj obrane jabłko. Składniki umieść w dużej misce. 

Jasną część pora drobno posiekaj i dorzuć do reszty warzyw. Do małej miski włóż majonez, śmietanę oraz musztardę. Wlej sok z cytryny i wsyp pieprz oraz sól. 

Dodaj posiekany koperek. Wymieszaj wszystkie składniki na jednolity sos, a następnie przelej go do miski z warzywami. Całość dokładnie wymieszaj i surówka gotowa. Gotową podaj na obiad, a będzie smakował wyśmienicie. Sprawdź także przepis na szybki deser oraz dowiedz się, co właścicielka baru mówi po odwiedzinach youtubera.