Ta zupa jest lepsza niż pomidorowa i ogórkowa razem wzięte. Robię ją praktycznie co tydzień
![zupa marchewkowa](https://images.iberion.media/images/1920/zupa_marchewkowa_7ea8d53466.png)
Znudziła wam się zupa pomidorowa i ogórkowa? Jeśli tak- to mam dla was przepis na pyszną zupę marchewkową z ziemniakami. Jest smaczna i dodaje nam energii. Będzie idealna na letni obiad. Szybko ją przygotujesz w swojej kuchni.
Zupa marchewkowa, czyli gwiazda wśród zup
Czy szukasz ciekawego przepisu na pyszną zupę? Polecamy przepis na zupę marchewkową, która jest lepsza niż pomidorowa i ogórkowa razem wzięte. Zrobisz ją szybko, a polubi ją cała rodzina. Nie tylko za smak, ale też za dobroczynne właściwości dla naszego zdrowia.
Marchewka dostarczy nam witamin: A, C, E, K i B6. To smaczne warzywo jest źródłem beta-karotenu i dobroczynnie wpływa na nasz wzrok. Oprócz tego opóźnia powstawanie zmarszczek, przeciwdziała trądzikowi i dobrze wpływa na nasz układ odpornościowy. Zupa marchewkowa z ziemniakami to pyszna propozycja na letni obiad. Zrób ja, a nie pożałujesz- jest wyborna.
Ogórki i cukinia mogą się schować. Patisony w tej zalewie biją je na głowę, co za smakJak przygotować zupę marchewkową z ziemniakami?
Składniki:
- 3 marchewki
- 3 łyżki oleju
- cebula
- por
- 2 papryki
- 1 kg ziemniaków
- sól
- pieprz
- 2 litry bulionu warzywnego
- 100 g kwaśnej śmietany
- 2 jajka
Marchewkę, umyć, obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Wrzucamy ją do garnka i podsmażamy. Cebulę i por drobno kroimy. Dodajemy do garnka z marchewką i podsmażamy. Paprykę kroimy i wrzucamy do pozostałych warzyw.
Wszystko mieszamy i gotuj na małym ogniu około 7 minut. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do garnka. Dodajemy sól i pieprz, wlewamy bulion warzywny. Gotujemy- aż ziemniaki będą miękkie. Do miseczki dajemy kwaśną śmietaną, jajka i dokładnie mieszamy. Gdy powstanie masa- dodajemy ją do zupy. Gotujemy jeszcze ok. 3 minuty.
Zupa marchewkowa z ziemniakami-pyszna i zdrowa
Zupa marchewkowa z ziemniakami jest bardzo zdrową propozycją na obiad dla całej rodziny. Zawiera wiele warzyw, które dostarczą nam cennych wartości odżywczych. Pełna jest witamin i minerałów. To danie, które syci i jest wyjątkowo pożywne.
Można dodatkowo do zupy marchewkowej z ziemniakami dodać makaron- wówczas jeszcze bardziej zaspokoi głód. Tę zupę przygotujemy szybko. Jest tak smaczna, że można gotować ją raz w tygodniu. Znika błyskawicznie i jest lepsza od pomidorowej i ogórkowej. Pisaliśmy o rosole od Małgorzaty Rozenek. Podawaliśmy też przepis na pyszną zupę kalafiorową.
![zupa marchewkowa](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_marchewkowa_0c2f5e7806.png)
Źródło: YouTube/@foodrecipes-polskie
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![grzybobranie](https://images.iberion.media/images/origin/grzybobranie_f5e6579958.png)
![pasztet z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet_z_cukinii_5f55acb44a.png)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![syrop z mięty](https://images.iberion.media/images/origin/syrop_93383949b0.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)